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肉骨头粥
肉骨头粥
香橙可米露
收录时间:2023-09-03 11:46:06 热度:8450℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉棒骨
适量
粳米
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
陈醋
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
肉骨头粥的做法步骤
1
猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。
2
粳米洗净后泡一下水。
3
锅中放水 加入猪骨。
4
煮开后,会有浮沫。
5
捌去浮沫。
6
然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。
7
再次煮开。
8
倒入到电饭煲中。
9
把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。
10
盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)
制作小窍门
1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
冬季食谱
宴客菜
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