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九层塔煎饼

蓝色南半球

收录时间：2025-06-01 23:43:07 热度：5140℃

九层塔煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

九层塔 适量
自发粉 适量

辅料

盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
未知难度

九层塔煎饼的做法步骤

1
先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。
2
自发粉里掺些五香粉是为了味道更好，还有一点点的盐。为什么要用自发粉，因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不至于太硬，面粉不要开得太稀。
3
让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起，要搅拌均匀。
4
半小时后就可以开始煎了，我用的不粘平底锅。
5
煎好一面再煎另一面成金黄色就可以出锅了

菜谱标签：主食家常菜鲁菜儿童早餐

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