1面粉用温水合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2馅料所需材料.3炒好鸡蛋备用.4胡萝卜擦丝,放入炒锅煸软。5小白菜洗净切段,焯水。6香菇切小丁,所有处理好的原料放入调馅盆中。7加入精盐 鸡精 味精 生抽 食用油香油拌均。8醒好的面团分成小剂子9取一面皮放入调好的馅料,象包包子那样捏拢收口,轻轻按
早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵,够我们两口子吃上几天的了