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80后烙饼
80后烙饼
洋洋小妖
收录时间:2024-01-06 18:15:54 热度:8743℃
2张图片
“
80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦
”
食材明细
主料
白面
500kg
肉
一块
辅料
大葱
一根
姜
两片
配料
十三香
一勺
甜面酱
三勺
酱油
一小勺
蚝油
一小勺
白糖
一小勺
盐
一勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
80后烙饼的做法步骤
1
肉可以在店里搅成肉馅,当然自己在家用刀切味道会更好。葱姜切末,放入肉馅中,加入所有调料,顺时针搅匀
2
将醒好的面切成稍微大点的面团,擀成面饼
3
接下来就可以包了,包法很随意,可以两边对这包成饺子的形状,也可以包成包子按成饼
4
锅内少放些油,将饼放进去,小火,盖上盖子焖会,待成金黄色翻面
5
两面都好了就可以出锅喽
本次制作《80后烙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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