1五花肉一块,洗净;2放入清水中略煮,然后用温水洗去浮沫;3切成肉丁备用;4干香菇用水泡开(泡香菇的水留下);5将香菇切成丁备用;6鸡蛋若干煮熟;7剥去蛋壳,在蛋白上划几刀后备用;8将肉丁放入锅中煸炒后盛出;9洋葱切丁,也放入锅中煸炒;10将洋葱一直煸炒至褐色;11加入炒好的肉丁,再加入香菇丁,和洋
1所需原料:面粉、玉米面、绿豆粉、黄豆粉、鸡蛋,苦菊,腌制好的鸡肉(鸡肉昨晚腌制,没有拍照,把鸡胸肉片成片,直接用大喜大烤肉酱抓匀,放入冰箱冷藏即可)2所有粉类加入清水搅成面糊,加入鸡蛋。3面糊搅打均匀,炒锅放少许油,倒入鸡蛋面糊摊成杂粮蛋饼。4摊好的杂粮蛋饼取出备用。5平底锅放少许油,放入腌好的鸡