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早餐一般我喜欢自己在家吃，早起半小时，和了一点点面，然后做了点豆浆，然后后几分钟时间做了这款另类西红柿鸡蛋饼【西红柿鸡蛋早餐饼】。我想换个口味吃早餐更有食欲一些哦！
小时候在乡下长大，对乡下的一些传统还是记得，糍粑记忆挺深的，因为我喜欢吃，我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅 速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃，也可以炸来吃，煎着都行。口感软糯，糯米的香，想起都流口水。 在城市里很少能吃到传统的糍粑
过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。
1混合除圣女果干外的所有原料，厨师机揉出膜，加入圣女果干低速、手揉并揉匀。2温暖湿润处进行基础发酵。3排气，分割成4份，滚圆放入吐司盒中进行二次发酵。4发酵到九分满入烤箱。5烤箱170度预热，烤45分钟，表面上色后加盖锡纸过关闭上发热管。
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