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  • 黄金三明治

    strongmind

    百吃不厌是豆腐

  • 黑芝麻馒头卷

    Flyer菲儿

    我是地道的南方人啊,我们家没人会做馒头包子的,外面买的不放心,我又很喜欢吃,所以只好自己学了,做过很多次馒头了,也失败很多次,很长一段时间不敢做,浪费材料啊。 我学会做包子后,又想做馒头了。原来做馒头不难,多揉揉一定会成功啊。所以我努力揉了,结果成功了。成功后我又想做刀切的双色馒头卷,结果也成

  • 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子

    绿色天使

    春季养生多吃应季的蔬菜,现在菠菜正当时,菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃,或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】,作为早餐,配合玉米粥一样也是美味呢!

  • 肉松花卷

    幽兰儿

    我是一个南方长大的女人,嫁给了一个北方的男人,生出一个混合南北饮食习惯的吃货女儿。女儿五六个月大的时候就特别喜欢吃馒头类的面食,外面的食物的、不怎么干净,不敢让女儿多吃。但对我来说做馒头真不是一件容易的事,失败了很多次,败了很多的面粉后,终于做出了松软可口的面食,女儿吃得高兴,我也很开心。

  • 【穿上衣服的面条,山西特色面食】山西包皮面

    星厨之家

    山西面食包皮面,又称夹心面,是一种里面有陷的面条,在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍,由于各地食俗不同,所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介休、汾阳、孝义、祁县一带常吃“红面包皮”;阳泉市、盂县、平定县一带常吃“玉米面包皮”;而忻州

  • 意式美味—黑椒牛肉丸意面

    沄云

    一上午在和Economie Internationale笔记作战,感觉肚子叫的时候一抬头,已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求:简单,快速,最好一锅炒就是一顿饭! 还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~

  • 精致早餐—法式omelette番茄芝士蛋饼

    沄云

    一日之计在于晨,早餐很重要呀很重要! 来份omelette番茄火腿蛋饼吧~ 简单快速,而且整出来很有卖相^_^ 上学族、上班族都适合~ 早上不爱吃饭的娃也会喜欢上的!

  • 花卷

    偷吃的猪

    1面团和好后醒发至两倍大,发好后揉到表面光滑2将面团擀成面皮,最好要薄一点的,这样做出来的花卷层次多,而且好吃3将面皮上均匀的抹上花生油,撒入盐和黑芝麻4将放上材料的面皮从一头叠起5切成小段6切好的面段几个摞在一起(我一般摞三四个)7用筷子在摞好的面段上向下挤压8抻住两头往外拉9旋转一圈拧上即可10

  • 菠萝炒饭

    放飞的馋嘴猫

    今天早上女儿说想吃菠萝炒饭,昨晚刚好买了个菠萝还有多,不过是临时要时,所以配料不多,本来还可以加一样青豆的,但家里没有,只好凑合一下了,不过这菠萝炒饭真香!

  • 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来

    liaimama

    我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑,不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明,味道还不错,只是有淡淡的韭菜辣味儿,可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。 这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠,我用的四川风味的腊肠,本身还比较辣,但是加上米饭,鸡蛋,韭菜一炒,