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  • 懒人做饭系列三:香酥南瓜饼

    顶顶当当

    家里没有馒头了,天热不想蒸了,凑巧还有半个南瓜,就做个南瓜饼吧。呵呵,做起来简单,顺便也改善一下口味。

  • 徽菜 ------袖珍水煎包

    心儿厨房

    喜欢水煎包底部焦黄的那部分,吃起来香香的脆脆的,实在是美味!这次做的小包子很小,一口一个刚好。

  • 麻辣粉

    馋嘴乐

    1红薯粉200g,郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。2把红薯粉用清水浸泡1小时。3把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,备用。4起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。5放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油。6放入青豆炒熟。7加入清水烧开,小火煮5分钟。8放入泡好的红薯粉烧

  • 简易紫菜包饭

    kkkmuu

    简易紫菜包饭

  • 酥炸云吞

    d调浅唱

    上次做云吞还剩下一些在冰箱里,这次就拿来做个酥炸云吞吧!

  • 【私房江南鲜】:猪肉芹菜莲藕饺子

    老杨的厨房

    这款饺子,是自己研究,山寨了湾仔码头的江南鲜,浓郁的芹菜味,还有脆嫩的莲藕丁,给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子,卫生又实惠,口感也是好的不得了。

  • 糯米南瓜盅

    提啦米酥

    1原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。2南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。3圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。4上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!5出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。6一个美味又漂亮的糯米南瓜

  • 花样米饭(五)—腊肠土豆焖饭

    诗心

    这些天实在是好热好热,而且又没什么风,太闷了。实在都不想进厨房了,所以就用简单的方法来雇全营养。香香的腊肠,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭,再配上一碗肉片汤,或者番茄蛋汤。也是美哉美哉的一顿!

  • 早餐--彩虹包子

    哆啦a梦:-)

    我今天把不同的食材打成汁,和到面里做了这款包子。一共有五种颜色,看上去很可爱,香香的彩色鲜肉包,呵呵。

  • 家常主食----南瓜发面饼

    mother52julina

    1将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。2加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。3将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片。4将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉。5将圆片卷起,压扁。6再擀成圆片,放入平底锅中。7将饼