中式宴请菜谱

清炖羊肉

辽南蟹

清炖羊肉越简单越本味儿外出归家，迫不及待的就开始炖羊肉了。因为我想要尝尝食上佳出品的自然放养的羊肉倒底是什么味道。为了体会羊肉的本味儿，我用了最简单的烹饪方法，原本就是要清水煮它，又临时加上了胡萝卜和甘蔗，以缓解路途劳顿带给我的种种不适。这两种甜味儿的食物不会影响羊肉的本鲜。妞儿放学的时候，这一
琥珀当归猪脚冻

遗忘↘蕾拉●

猪脚富含丰富的胶原蛋白，不仅在美容方面具有紧实肌肤的功效，还能让因老化而渐衰的肌肉与关节顺畅活动。适当加入一些药材，更可增强保健的功效。
红枣西洋参乌鸡滋补炖汤

梁子lz

乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由于加了干百合麦冬西洋参这些材料，因而这个汤补而不燥,能强身健体,提高免疫力。
腊肠胡萝卜

辽南蟹

素补的美味腊肠胡萝卜这个菜，腊肠是配菜，就那么一丢丢儿，主料就是胡萝卜。很平民很大众的一道菜，也是冬天素补的一道美味菜。材料：胡萝卜腊肠大蒜大葱调料：盐生抽烹调油
牛肉炖土豆

幸福小精灵

牛肉炖土豆小时后的味道，炖一大锅牛肉全家人围坐，满屋飘香吃的不亦乐乎，那时候吃的不只是牛肉而是满满的幸福感。前几天看到达人做的牛肉土豆加入了不少新的食材今天准备尝试一下，味道果然不错，连挑食的儿子也吃了好几大块，在大人的基础上稍微改动了一下，把汤汁收干了，味道也不错哦。和大家分享一下我做的牛肉炖土豆
怪味鸡

悠哈厨房

怪味鸡是川菜中的一道名菜，各种味道汇集在一起，麻辣甜酸等百味交陈；非常喜欢吃，但是掌握不好煮鸡的火候和时间，一直都是在川菜馆吃这道菜，捷赛自动烹饪锅的“葱油鸡”功能，还真是帮我解馋了。
大棒骨山药汤

Meggy跳舞的苹果

山药是药食一体的好食品。从中医角度讲，其具有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿的功效。山药还富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，适合一般人群食用。在选购山药的时候，大小一样的山药，较重的较好；同一品种上的须毛越多越好，须毛越多，山药的口感更面，含山药多糖更多
西红柿土豆炖牛肉

悦悦玉食

冬天里非常喜欢吃的一道菜。
双椒鱼头

祺妈雨夕

1鱼，一条，收拾干净，鱼头，剁下来；2鱼头，对半开出来，摆在盘里；3淋入料酒，老抽，生抽，葱，蒜，生姜，还有少许盐；4再放入青红椒，入锅，大火蒸，大概是15分钟，鱼眼泛白，就熟啦；5出锅；6热锅，烧热油，淋入，鱼头；7开吃～～
花样京酱肉丝

梦桃缘

瘦肉含有丰富的铁质，蛋白质，而各种时蔬含有丰富的维生素C，两者配合食用，营养丰富！味道口感也是相当不错滴。

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