中式宴请菜谱

附子熟地炖乌龟

jinlilong

美味佳肴啊。想吃
家常红烧肉

海底光彩

大伙开，小火煮。火候到时自然美！
韩式辣鱿鱼

于小葵

1葱姜切丝，洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2配料从左向右起为：黑芝麻，酱油，五香粉，葱油，蒜油。3起油锅4姜蒜丝炒香。5加入胡萝卜丝。6倒入鱿鱼丝。7倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。8炒至一会儿，把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。9依次撒入酱油，五香粉，葱蒜油。继续翻炒。10
心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人

猫眼食话

女人，是上天造物的奇迹，为这个冷漠的世界带来了一丝柔和的风。女人之于心蓝，分为两种——美丽的女人和漂亮的女人。如果你问心蓝喜欢什么样的女人，心蓝会告诉你：“我喜欢美丽的女人。”因为在心蓝念想中，漂亮的女人是用来欣赏的，而美丽的女人是用来爱的。漂亮的女人，如晨风中摇曳的黑牡丹，恣意展示着与生俱
红烧肉

丫丫小屋

1准备原料2锅中加入水，葱段，姜片，花雕酒3将五花肉放入锅内煮15分钟左右4煮好的五花肉置案板上凉凉5切小块6切好的肉块用厨房纸巾吸去水分7干锅烧热后，不加油，加入五花肉块8炒至肉变色，微微出油9盛出五花肉备用，出的油倒掉10将锅子刷干净，加入少量油11放入冰糖煮化12加入五花肉，料酒，生抽，老抽，
秘制糖醋排骨

哥倆好

1先把洗净的肉排骨汆水2姜蒜剁末备用3锅里下适量油，倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4排骨撈起鍋裡剩少許油，放姜蒜末爆香5再倒入排骨翻炒6往锅里倒兩碗水至剛剛没过排骨，调入江西陈醋、白糖、料酒、生抽、老抽（上色），加盖中小火燜煮十五分钟,再调入鸡精、水淀粉翻炒排骨，至汁浓稠收干醬汁即可
【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼

苽苽

武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会
啤酒鱼

清欢的烟火生活

11、鱼收拾干净，剁成大块，取部分姜拍散，鱼块放大碗里，加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。22、炒锅上火，油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用。33、另起锅，放入少许油，爆香葱、姜、蒜。44、放入火锅底料煸炒。55、底料炒香后倒入半瓶啤酒。66、放入鱼块，加入生抽和少许盐小火焖五分钟。77、中火收干汁液，放入
自制烤鸭

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1鸭子半只。用盐、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜腌入味。我是头天做的，放在冰箱里腌了一晚上。2用开水浇鸭。一个是冲掉鸭子身上的调料，再个是烫下鸭皮。3用蜂蜜水刷鸭身。放在通风处凉干4烤箱上垫土豆片和洋葱片5将鸭子再刷一次蜂蜜水，放入烤箱6180度，烤30分钟，取出刷一次蜂蜜水，将腿、翅用锡纸包好
鱼香藕片

红豆厨房

鱼香菜肴为川菜的经典菜式。酸辣咸甜香，芡汁红亮，复合为鱼香味，川菜独创，不见鱼影，而有鱼香，鱼香汁所来也。由鱼香汁引发出各种鱼香菜，比如鱼香茄子，鱼香鸡蛋，鱼香豆腐等等。由此也被称为万能的鱼香汁，应为无论和什么搭配都是绝对的美味下饭菜，无人不爱。只要这小小的一碗鱼香汁，就可以搞定全家人的胃，成为餐

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