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韩式辣鱿鱼

收录时间：2022-12-08 18:47:30 热度：5696℃

韩式辣鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小鱿鱼 五只

辅料

洋葱半颗
胡萝卜 半根
大蒜一大只
姜片三四片

配料

酱油一大勺
韩式辣酱 两大勺
五香粉 适量
盐半匙
葱油适量
蒜油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式辣鱿鱼的做法步骤

1
葱姜切丝，洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
2
配料从左向右起为：黑芝麻，酱油，五香粉，葱油，蒜油。
3
起油锅
4
姜蒜丝炒香。
5
加入胡萝卜丝。
6
倒入鱿鱼丝。
7
倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
8
炒至一会儿，把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
9
依次撒入酱油，五香粉，葱蒜油。继续翻炒。
10
然后倒入调好的辣椒酱汁。
11
小火炖一会儿，等待收汁。
12
出锅，撒上黑芝麻。香菜点缀。
13
光线调准再来一张。嘎嘎
14
至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从，总觉得饭菜要分开才正规，搅合一起干啥。。

本次制作《韩式辣鱿鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜海鲜中式宴请

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