中式宴请菜谱

红烧鲳鱼

心美食

1鲳鱼处理干净沥水，用适量的料酒、盐、葱、姜腌制半小时，保鲜袋装入适量的面粉，放入鲳鱼用力摇一摇使面粉均匀的粘满鱼身2鱼表面均匀的粘上一层薄薄的面粉，别看这一层面粉起着很大的作用，煎鱼的时候不易破皮，也不会溅油3锅烧热倒入适量的油放入粘了面粉的鲳鱼4煎至两面金黄5放入大蒜、姜片，葱段煸出香味6倒入适
酱汁三文鱼头

猫哥知味

三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材，怎奈何，我家喵就是喜欢，从头到尾都是真爱；估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。酱烧是三文鱼头最经典的做法，三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑，酥脆的鱼皮，细腻的鱼肉，包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。美食之所以为美，关键在于吃货的无限追求。
双椒炒牛肉

Meggy跳舞的苹果

都说吃牛肉长劲不长肉，是优质的动物蛋白质。家里有小朋友想要长个儿的，可以经常多做牛肉菜！牛肉也是百搭，和青椒、青蒜、洋葱什么的来搭配着做，都是极好吃的。我也是顺手取材，用彩椒配了一下，颜色还挺漂亮的。
奥尔良烤鸭

余甘果蜜的厨房

烤鸭，处处留香，人见人爱呀。自己也可以做一份香喷喷的烤鸭哦。有了电烤箱与万能的烤肉料，随时都能吃上，周末又给家人做了一份哦。
可乐排骨

味谷的养生厨房

可乐排骨是一款美味菜谱，主要原料为可乐和排骨等，酸甜美味可口，营养丰富。
清蒸比目鱼

悠哈厨房

悠哈生活在海滨城市，从小是吃海鲜长大的，胶东地区特喜欢吃鲅鱼、带鱼、小黄鱼等，比目鱼生活在深海中，小的时候很少见到。比（牙）目（片）鱼由于肉质细腻，除了一根大鱼骨外，基本没刺，非常适合老人和小朋友食用，也是节庆期间餐桌必备的海产品。
话梅排骨

猫猫家的私厨

话梅排骨，我估计您完全没有听说过。貌似黑暗料理，但其实真的很好吃，绝对有意想不到的味道。由于加入了一整包九制话梅，话梅的酸会促使排骨迅速成熟，只需50分钟，就可以炖出一锅软烂入味，酸甜咸鲜的排骨来，味道超赞，您还不赶快试试看？
剁椒鱼头

心语梦境

1准备好食材2把鱼头洗干净（我是买鱼时帮我洗好）去掉鱼肚里的黑色，冲洗干净，用1小勺半的盐和2汤匙的料酒腌制20分钟左右3用一碗，把蒜压成蒜泥，姜2片切末，剁椒，老干妈豆豉油半汤匙，蒸鱼豉油和在一起，调拌均匀4盘子里用姜片，葱垫底5腌制好的鱼冲洗干净，把调好的剁椒均匀的铺在鱼头上6热水上锅蒸10～1
酱牛肉

我幸福相约

只要一口电压力锅，就可以做出美味的酱牛肉，酥软可口，外酥里嫩。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸的组成和存在方式，比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸等，能帮助人体产生热量，给肌肉提供能量，促进身体组织修复。吃牛肉，长牛劲，可以说，牛肉是增加肌力，保持活力的最佳肉类食物~~~卤好的牛肉，如在汤汁中
西红柿牛腩

暖夫生活

西红柿牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧！吃货们可以关注我的微信公众号【暖夫生活】

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