柔蓝水晶
原来不敢做粉蒸排骨，怕做的不好吃，这次硬着头皮试试，没想到不仅做起来简单，最后的味道更是超级美味，只要把排骨上撒上调料就OK了，连厨艺小白都能做到，全程除了粉蒸肉调料和少许生抽，完全不用加别的，做出来的粉蒸肉不仅入味，而且味道特别香浓好吃，肉很软嫩，可以脱骨，连脆骨也是脆嫩好吃，再把胆内剩下的肉汤浇
七九星星
1先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出，冲洗干净。2蒜剥皮，姜切片。3炒锅中倒入少许油，烧热，下入姜片和蒜瓣爆香。4下入鸡块，快速煸一下。5倒入料酒，翻炒均匀。6加水，没过鸡块，大火煮。7这时候处理土豆和面筋。将土豆去皮切块。8将面筋切片待用。9待鸡块煮开，转小火煮10分钟左右，下入土豆一起煮。10煮至
Meggy跳舞的苹果
自己在家也可以做出肉烂皮亮汁厚的酱肘子来。这要用到“老汤”。所谓老汤也就是每次酱肉后留下的汤，如果反复，便是味道醇厚、酱汁黑亮的老汤了。老汤可以过滤掉残渣后放在容器里，放冰箱里冷冻保存，用时提前拿出化冻。
Jackylicious
本人在南京生活了4年，除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外，同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅，这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤，做一款口味更清新的面筋塞肉。
捷赛私房菜
川菜粉蒸排骨
阳光明媚99
有鸟居丹穴，其名曰凤凰。九苞应灵瑞，五色成文章。屡向秦楼侧，频过洛水阳。鸣岐今日见，阿阁伫来翔。凤凰是尊贵、崇高、祥瑞富贵的象征！凤凰涅磐不畏痛苦、不断追求、浴火新生，不屈不挠的奋斗精神和坚强的意志是生命永恒的赞歌~~~
萌城美食
让你吮指不停的美味烤虾，做法简单，好吃得连皮都想吞掉！这次就做锡纸烤虾吧，简单，易操作，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二只，让你吃一个忍不住的想吮指。
小诺厨娘
总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.
悦悦玉食
1鸡腿洗净，撕掉肥油，表面划2刀，冷水入锅，加姜片，料酒焯水，开锅后煮10分钟。2将鸡腿捞出，沥干水分。3大葱洗净，切成约10cm的葱段。4炒锅中倒入少许油，放入葱段，中小火煎至焦黄。5将鸡腿放在葱段上。6加入适量酱油，开水，水量没过鸡腿约3/1。7开中小火烧，中间翻面1---2次，防止粘锅。8烧1
恬萝姑娘
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”，搜索“tianluo-guniang”即可哦！立秋已经一周了，今天也迎来了末伏，俗话说“贴秋膘”，看来距离吃肉党的福利时间也不会远了~今天给大家推荐的是一款粉蒸排骨，算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻，最最适合现在的时候吃掉啦！
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