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  • 蜜枣巧用-----蜜枣螺旋包

    小惠子

    蜜枣大家很熟悉的,俺常用来做八包饭、松糕之类的点心上,当蜜饯用。最近做了尝试,先前蜜枣做【蜜枣饼】外,今蜜枣用在包子上,效果还不错,样子挺好看的,俺命名为【蜜枣螺旋包】。这对初学做包子的亲们,是很好学的,不存在漏馅的问题。如果将蜜枣做馅料的话,那也可以,只要去掉蜜枣核,将它切末就行了,就这么简单。

  • 猪肉酸菜粉丝馅饼

    吃吃飯╮餓ㄋ.

    自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!

  • 营养早餐——雪梨豆浆

    gaopingzhao

    1黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。2准备好冰糖,雪梨洗好。3把黄豆放进豆浆机里。4雪梨去皮切成小块。5把雪梨、冰糖放进豆浆机里。6添加水到两个线的中间位置。7通上电源后,按一下果蔬豆浆键。820多分钟雪梨豆浆就做好了,拔下电源线。9盛入碗中。10配上黄金火腿夹馒头,即可享用了。

  • 香甜好吃——蛋煎红薯丝

    gaopingzhao

    正是吃红薯的季节,吃惯了烤红薯、红薯粥,就想换个做法,尝试下新口味。蛋煎红薯丝——你可能第一次听说,呵呵~我也是第一次这么搭配着做!却意外的发现,口感还真不赖!能当主食也能当配菜哦,所以第一时间推荐给亲们哈~

  • 瘦肉鸡蛋线面

    霞美人

    昨天早上,有点着凉感冒了,估计是前晚洗澡凉的,小蔡一大清早煮姜汤给我喝,还说去买猪肝来下面线,没买到猪肝,就买了瘦肉,煮了清汤瘦肉线面。好久没吃这个了,特喜欢,又爽口又好消化,关键是方便。今天我自己做的,加了鸡蛋。就当他抠吧!不过加了鸡蛋的汤就没那么清淡透彻了。但是孕妇要给自己多加点营养嘛!

  • 丑丑的虫虫面包和葡萄干面包

    elmonte

    话说前天打算去雪山滑雪,结果上到半山遇到大塞车,下山的人告知山上没啥雪还封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他们说第二天去动物园,两个小人儿才高兴起来。晚上赶紧烤了面包,把东西准备好以便一早可以出发。上次做蛋糕剩下半盒鲜奶油,正好用来做面包,做出来的面包非常柔软,奶香味十足。

  • 杏仁粉蜂蜜果干吐司

    树袋熊

    1原料图:干料。2原料图:湿料3原料图:黄油。是软黄油哦!用起来特别方便。4除果干、黄油外的所有原料混合均匀,后油法机器揉出膜,放入沥干的果干低速揉匀。5揉好的面团。6基础发酵好的面团。7排气分割成280克*1;600克*1;300克*2;剩余面团再平分成2份做纸杯面包。滚圆松弛。8280克的面团牛

  • 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼”

    大炒勺

    北京的“千层饼”在以前做法很多,有蒸的、有烙的、有烤的。口味有,椒盐麻酱的、桂花白糖的还有什锦果料的。总之,甜咸都有,而现在的千层饼做法以蒸的居多。据老人们讲,很久以前千层饼的售卖,大多都是挑担沿街叫卖的,现在已把它列为了北京的小吃。它的历史很久远,据考证元代时北京就有,至今已有七百多年的历史。“千

  • 团团圆圆—团圆翡翠包

    浓咖啡淡心情

    多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!

  • 猪肉豇豆包子

    暖暖尚

    1大葱两棵洗净后剁碎备用。2姜100g洗净后剁碎备用。3豇豆收拾干净后洗净,用热水烫一下。4控干水分后,将豇豆角切碎备用。5买来的猪前夹肉用热水干净后,剁肉馅备用。6酵母融入温水中,倒入面粉中和好面团,用保鲜膜盖好发酵备用。7锅内放稍微多一点的花生油,放八角、花椒炸出香味后捞出。8将热油浇在剁好的肉