手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 蔬菜面食 羊肉馅红皮饺子

    tumeigui

    蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有独特的魅力。

  • 燕麦面包

    舒舒的厨房

    1燕麦用开水泡半个小时。2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。3揉成面团。4加入黄油揉。5揉出面膜。6揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。7面发酵到两倍大。8面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。9然后用擀面杖擀成长薄片。10卷成卷就可了。11烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟

  • 健康养生——红薯三宝粥

    gaopingzhao

    1红薯洗净,糯米、大米、小米备好。2红薯去皮切小块。3将三种米一起淘洗干净。4锅里放凉水,放入洗好的米。5把红薯放到锅里。6盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。7盛入碗中。

  • 肉饼蒸蛋

    花雨曼陀罗

    1原料图,实际只用了两个鸡蛋。2瘦肉加蒜剁成肉靡,放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。3鸡蛋打散。4加入两只鸡蛋差不多的温开水,加盐再打匀。5将鸡蛋液倒入肉碗。6放入高压锅,盖一只盘子,水开后小火蒸5分钟。

  • 白菜鱿鱼豆腐煲

    朝来寒雨

    古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望 ,我想非圣即贤。

  • 盘丝饼

    gaopingzhao

    前两天看电视上的美食节目,又看到一款新鲜的面点——盘丝饼。之前也知道这个,只是自己还没尝试过,想学来做做看,哈~刚好有新锅可用!于是今早匆忙之下做了这个,拿来当早餐,家人还蛮喜欢的,开心哦~!

  • 三鲜猪肉大包

    gaopingzhao

    1猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2芹菜、萝卜过热水淖一下,切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。3放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。4面粉中放入酵母,用温牛奶加适量水和成面团,饧20分钟。5把面切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。6放入肉馅包成包子。7稍饧片刻,放入笼屉

  • 糖包子

    艾草香

    以前总是买自发粉做,前几天逛超市时看到有卖酵母的,便好玩买了一包,早上买了八毛钱的南瓜,便在家开动了,半路上没面粉了,得,赶出去又提了五块钱的面粉回来,真是,忙得发晕。面和好后就出门了,去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉,回来时都过了一个多小时了,两团面粉还是两个小疙瘩,一怒之下放太阳底下晒着了,阴差阳

  • 酱香肉丁茴香包

    西马栀子

    茴香有一种特殊的香气,在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。有健脾开胃调理 理气散寒的功效。

  • 小麻圆

    张董语墨

    1准备糯米粉,依据自己口味加入适量白糖。2加入温开水和成面团。3将豆沙馅揪成小圆球。4将豆沙馅包入糯米团里,裹上芝麻。5油锅烧热,下入麻圆,炸制金黄色并且浮起时捞出。6这个是外皮裹了熟豆面的,做法和裹了芝麻的一样。