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  • 瑶柱莲子粥

    Apple~敏敏仔

    这是晚上的宵夜,小孩大人都喜欢的一道很鲜甜的粥,我觉得这个粥如果加了油,味道又不是一样的了。我没有加油,如果感觉太清淡,可以加瘦肉来煮,也很好吃!

  • 暖暖的咸稀饭

    霞美人

    1筒骨洗净放高压锅炖10分钟,加水就可以了。什么调料都不用。2完气倒到电饭锅炖上。3边准备材料:香菇、干贝、虾米、花菜、大米。4蒜头切碎,下油锅炒香。5加入香菇干贝虾米翻炒至出香味。6加大米翻炒一下。7倒入电饭锅内煮至米粒七分熟。8夹出骨头(骨头上的肉想放在粥里就把它用筷子戳下)。9放入花菜。10煮

  • 葱香鸡蛋摊饼

    乐逍遥

    1把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。2在锅里抹一层油,倒入一勺面糊。3芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。4等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。5等一面的面糊

  • 坚果面包

    小小计划

    1先把水用微波炉加热20秒,然后放入酵母搅拌下,静待5分钟。把高粉,糖,奶粉和加了酵母的水放入面包机揉成一个团。2然后加入黄油和核桃仁,继续启动揉面程序,揉成一个能拉出薄膜的扩展阶段的面团。(水要慢慢加,不能一次性加完,根据面粉的吸水性决定)。3最后在面包机进行第一次发酵(现在的天气要适当的延长发酵

  • 家庭版嫩牛五方

    老杨的厨房

    山寨KFC里的香颂嫩牛五方,味道还不错。口味很像

  • 什锦豆渣煎饼

    高高

    1豆渣。2黄瓜、胡萝卜、黄瓜分别切丁,葱切末。3将1、2的材料混合。4打个鸡蛋进去,加点盐和鸡精调味拌匀了。5锅里放点油,放入煎饼小火煎熟。6取出盛盘即可。

  • 酥香小葱千层饼

    乐逍遥

    这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。

  • 煎土豆饼

    海蓝澜

    想不起回族那个只用土豆做的素丸子,自己乱捣鼓一气,拍扁成了土豆饼。如果不告诉别人它的原料,一般人吃不出来是土豆做的。

  • 西班牙土豆煎蛋饼

    娃娃小排骨

    前几个星期,向Lili姐学做了西班牙的传统菜“西班牙煎蛋饼”(西语是“Tortilla de patatas”),也就是加了土豆的煎蛋饼。西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法,其中一种是:19世纪初期的西班牙人经济并不富裕,当时鸡蛋的价格十分昂贵,“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一

  • 菜脯蛋饼

    yoyochen

    1将菜脯、葱、猪里脊、火腿切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份。鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花打散。2锅里不加油,首先放入猪里脊,葱白翻炒出香味,然后倒入菜脯继续翻炒,直到炒出菜脯的香味。3将炒好的配料稍微晾凉,分别加入事先打好的2料中,搅拌均匀。4锅里加入适量油,烧热后倒入搅拌好的4料,微微晃动锅体使之平铺