呵呵,今天为大家奉上一道迟到的端午小点心——绿豆糕。话说这绿豆糕我自打想做了以后就搜了好多方子,大致可分为两种:一种是用绿豆粉蒸后做的,我试过,比较方便,但口感比较粗糙;另一种是用泡好的绿豆去皮蒸制后做的,但凡做过的人,一是赞赏它的细腻纯正的口感,二是不约而同地表示去皮是最累的一道工序。我抱着绝不嫌
从来我都是一个喜欢挑战新鲜事物的女孩,喜欢钻研美食,喜欢突破自己。买烤箱之前就给自己定的有计划,要先从最简单的饼干学起,然后逐渐到麦芬、披萨、海绵蛋糕和戚风蛋糕。现在这些逐渐的都一一实现了。但是面包却一直不敢尝试,看了网上飞雪的手工揉面视频,每次都怕的望而却步,整整要揉40多分钟呢。今天不知道是谁借
最近这天热得连早餐也没有太好的胃口,大家吃得都不是很多,所以只能在有限的饭量里加入更多的营养。这是一款很美味却很快手的鸡蛋饼,里面加了虾仁、火腿、还有胡萝卜和香葱,做为早餐,营养均衡。一家三四个人的量十来分钟就能做好,一人一块,再加上一杯牛奶,既能吃好也能吃饱。
虽然已经立秋,但持续不下的高温,实在让人还没有什么胃口可以进行油腻腻的贴秋膘。暑气未退的夏末秋初,需要在循序渐进的增加热量摄入的同时来补充营养。鲜蔬奶酪鸡蛋饼,食材虽然普通却很丰富,制作虽然简单却很营养,味道清新而口感独特。口口拉丝的感觉,让人特别有食欲。早餐时制作一款这样的美食,再配上一杯五谷豆浆