阿大^.^
最近现在我们这边开了好多连锁汤包店,生意爆好,不过味道确实不错,面皮有嚼劲,肉馅多汁!爱做美食研究的我们这一类怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜属于夏季时令菜,一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包,为了增加肉馅的汤汁,采用水打馅的方法,配上多汁的冬瓜,果然出来效果很好,也做到了鲜嫩多
淇家的小厨房
自从来了妈妈家就没吃几顿大米饭一直总吃面食了,然而我儿子也喜欢上了面食。天气热的时候就没蒸馒头都去馒头店买回来吃,但是外面卖的特别暄手一攥就没多点了,还是自己蒸馒头吃吧,吃着还放心了。蒸了两锅馒头,其中一锅就是这个章鱼形状的也是专门为他做的小馒头,儿子看了很喜欢,刚出锅就空嘴的吃了一个,哈哈
上次做了章鱼小馒头儿子很喜欢,本来蒸这样花式的馒头就很占地方所以上次就蒸了几个,儿子吃完又嚷嚷着说再给做,于是就想着换个别的造型吧,突然想起超市有卖那种速冻馒头的也有很多样式,有个刺猬豆沙包很可爱,可惜家里没有豆沙馅了索性就做刺猬馒头吧。
锦色琉璃
肉松加鸡蛋的组合,又营养又健康~又方便又快捷~只要掌握好时间和温度,每个人都能做出成功的蒸蛋!
暖暖尚
因为前段时间朋友送了我不少的有机杂粮,其中包括一包白芸豆。芸豆角我倒是经常的吃,因为自家院里就种了芸豆角,这白芸豆却还真没正经吃过。后来经朋友提醒说可以试试看做芸豆糕。之前,总看到有人用“绵密”这个词来形容食物,当时对“绵密”这个词甚是费解,不知吃起来应该是个什么样子的口感,直到吃完这次我自己做的芸
食·色
如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么?确切地说,应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的,思来想去,还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干,相对会吸引人一点,至少不会引起反感。恰好,找到几个用淡奶油的方子。顿时来了兴趣,想一一尝试,或者,择其一二?。。。。 第一个方子,仔细琢磨,发现它不过
水青青
南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二个月左右。南瓜切开后再保存容易从心变质。所以切开的南瓜最好用汤匙把内部陶空再用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室这样可以保存5--6天。大哥送来了几个老南瓜,近段时间就在南瓜上做文章,做了各种美味南瓜的吃法,今天先来一碗南瓜粥降降
皮皮熊
1准备材料2玉米洗净剥好。3马蹄洗净去皮切小粒。4锅子里放入适量的清水大火烧开。5倒入玉米粒,煮5分钟。6用料理机把玉米粒完全绞碎。7倒入燕麦片,调到中火。8用铲子慢慢的搅拌至变浓稠。9加入适量的白砂糖(试试味道,调到自己喜欢的甜度)。10加入马蹄粒,稍稍搅匀即可。小窍门可以根据自己是喜好做成咸味的
海绵小蛋糕,一款非常美味的快手蛋糕,做起来也比较方便,还可以不用分蛋,直接打发,成功率非常高,是新手不错的选择!
青青草的小厨
这是款简单的快速面包,减少了揉面时间和发酵时间,可做出来的面包一样的好吃,试试吧。