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黄金玉米小煎饼

皮皮熊
收录时间：2022-11-14 16:23:41      热度：5437℃
黄金玉米小煎饼的做法

  3张图片

“ 玉米小煎饼，金黄色，小小个，一口吃一个，哈哈，听着耳熟，就是广告词呗！ ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

黄金玉米小煎饼的做法步骤

  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：2
    2
    剥下玉米粒，稍微剁碎（不用太碎，有一些汁即可）。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：3
    3
    剁好的玉米放入大碗中，倒入砂糖拌匀。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：4
    4
    倒入糯米粉。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：5
    5
    拌匀。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：6
    6
    取适量拌好的玉米，轻轻整成一个小饼。
  • 黄金玉米小煎饼的做法步骤：7
    7
    平底锅提前刷上一层薄薄的油，依次放入整好的玉米小饼（先不要开火），

制作小窍门

糯米粉和糖的分量可以自己根据自己的口味来调整。

煎的时候一定要用小火慢煎，火一大表面本但容易糊，而且里面还不熟。

一定要等完全定型后才翻面，不然容易撒开哦。
本次制作《黄金玉米小煎饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   早餐   秋季食谱  

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