早餐菜谱

酵母版华夫饼

小厨飘香

这次的华夫饼，口感与以往也大有不同，味道和面包有点相似，但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼，隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。
迷你蛋仔堡

蜜糖厨房

1准备材料2将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具3蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离4反扣，放到另一容器，蛋蒸器中5倒入搅打均匀的两个蛋黄6蒸熟后脱模7用刀片开8加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可
香辣香芋饼-------辣的开心

水青青

美食在哪里？在大饭店里？在特色农家小店里？还是在妈妈的厨房里?美食在这里，在美食天下，你、我、她的厨房你。
复制爱心------巧克力夹心脆饼

sunshinewinnie

以前一直不太喜欢做饼干，因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的，这款夹心饼干口感很好，特别脆，再加上巧克力浓郁的香甜，让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干，不需要打发黄油，没有电动打蛋器的TX也方便制作啦。
蛋皮土司

juju菊娜

1主料2黄瓜薄片，生菜切丝3将两片三明治面包叠整齐，对切开来4分别铺上熟培根片5然后铺上黄瓜片和生菜丝，并抹上沙拉酱6另外的面包盖起来，用手压一压实，放一边备用7鸡蛋打成蛋液，放一点盐和胡椒粉打匀8平底锅抹一层薄薄的油，烧至5层熟倒入蛋液9待蛋液凝固成形后，将面包放到中间10将一边慢慢卷起11到完全
茴香薄肉饼

A苹果小厨

我家老公酷爱吃茴香肉馅，但茴香在市场上却不多见，只要有卖，我必定要买点回家，给他解解馋。
沙拉酱芝麻餐包

浓咖啡淡心情

1除黄油以外的所有原料放厨师机里，先用钩子稍微搅拌均匀。2然后开3档搅拌至面团稍微光滑。3加入室温软化的黄油，继续搅拌。4搅拌至能拉出薄膜状。5面团滚圆，放容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。6发酵至面团是原来的2.5倍大。7把面团排气，分割成小块，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。8松弛好后，搓成长条，
清甜双果派

香菇炖鸡面

很喜欢君之和文怡，所以基本上我的烘焙都是根据他们2个人的方子来的。最近都是跟着君之的方子在做，目标就是要把他的2本书上的作品都做一遍，哈哈，慢慢来慢慢来。
养生豆浆翡翠面

浓咖啡淡心情

第一次用豆浆来配面条真是好吃的没话说，碧绿的面条裹着奶白浓香的豆浆，看上一眼都觉得是种享受，不用加太多调料，只需一点盐就足以让挑剔的味蕾得到满足，好吃极了。这也是我第一次喝咸味的豆浆，和甜味的比起来更能体现豆子的香味，我想今后很长一段时间，咸豆浆将会是俺家餐桌的常客了。
肉末蛋

水青青

1鸡蛋打入碗里。2加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。3放进锅里将蛋蒸熟。4猪肉剁成泥。5放进油油里炒片刻。6调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。7蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。

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