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  • 水晶双味包

    心曲之旅

    1准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好2鸡蛋去蛋白部份,只取蛋黄压成泥3蛋黄泥加入奶粉、南瓜泥、白砂糖和黄油搅拌均匀成奶黄馅4100克淀粉中分次加入200克开水搅成絮状5加入30克淀粉后和成光滑的面团,饧30分钟6饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂7菜刀涂上一层油,将面剂压成薄

  • 换着花样做面包——【奶油小餐包】

    金娃美食

    今天这款奶油小餐包,看似很简单,但是做起来并非容易,方子来自自由,从我看到她的那一刻,就被她那流光圆滑的外型给吸引住了,开始担心能否做出这么光滑的外表以及圆圆的造型,无论那道工序出现问题都将无法遮盖暇疵的,怀着一颗忐忑的心完成了小餐包的制作,拍片的时候天空是阴沉沉的,稍微有一点点太阳光投进窗口,出来

  • 面炒鸡蛋

    吃饭才是硬道理

    1小葱切成约一厘米长的段,鸡蛋磕开。2加适量水,放入盐、花椒粉,加入面粉,顺时针搅拌均匀,呈面糊状。3锅内放较多植物油,烧热后改小火,慢慢倒入鸡蛋面糊。4稍微煎一会儿,用锅铲慢慢翻过来,继续用小火加热。5蛋液凝固的差不多时,用锅铲切割开,翻炒至熟。6可以佐餐,也可以做主食。小窍门1、面糊要稀稠得当,

  • 杂粮窝窝头

    招财猫笑了

    1紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。2紫薯用擀面杖压成泥,牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。3紫薯味:盆里倒入适量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味:盆里倒入适量玉米粉,加入少许面粉,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。4两种口味的都活成光滑的面团。5玉米味的面团搓成长条,分成小

  • 内容丰富的早餐--自制油茶

    吃饭才是硬道理

    1面粉过筛,在电饼铛内煨熟(也可以用炒锅炒熟)。2新鲜核桃仁去皮,切碎。3白芝麻、黑芝麻炒熟;熟花生米切碎,杏仁,待用。4锅内放植物油,烧热后放入核桃仁,慢火炒到核桃变脆。5放入芝麻、花生米、杏仁,放入各类调料炒香。6放入熟面粉,拌匀。7放凉后装入干燥器皿内,在阴凉通风处保存,随吃随取,很方便。8取

  • 泰山煎饼

    红妆妖娆

    我今天上传的泰山煎饼,是我们山东的传统主食。上传这个主要是为了让大家能了解我们山东传统的主食文化。煎饼的起源很早,大约在三国时候,有人说是诸葛亮发明的。呵呵。我不知道。我这煎饼是我妈自己摊的。用的是鏊(ao)子,也在淘宝上有出售。淘宝的名字是 泰山E缘 下面是一些详细的制作方法。大家了解一下。这样的

  • 忍不住的零食——酥皮杏仁棒

    sj_leon

    这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜欢的,烤出来真是酥得不得了,相信我,如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话,这个绝对是一个非常好的选择,不过要注意哦,面前一定要摆一杯茶或者一大杯水,因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉,会上火的哦,所以在干燥的气候,喝水是必须滴。

  • 泡菜

    背锅主妇

    1将备淹的蔬菜提前一天洗净晾干水气。菜椒要撕开晾。2我喜欢的小红椒。选精神的。在市场上买的要多用水泡泡。3这个小红椒准备整个淹制的,晾去表面的生水就行了。4事先洗净的泡菜坛,晾干,不能有生水和油(都是这么说的,可南方农村直接用生水泡,也很好,可能是我们城里的水质不行吧。)将花椒、八角、桂皮、盐用开水

  • 给生活换件衣裳~~五光十色小圆子

    要减肥的小胖妞

    最近好喜欢糯米粉,估摸着不久还会尝试做汤圆吃。糯米黏黏的好讨喜。 昨天买了紫薯,土豆,加上原来就有的芋头,南瓜,可以尝试下新东西。如果有黑芝麻,胡萝卜,菠菜,这颜色应该就更美了。可以留上下次慢慢尝试

  • 四味豆沙包

    blry2006

    四味既绿豆、黑芝麻、核桃、花生三种食材。绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、 解毒作用,还有降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。黑芝麻具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质