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  • 给哥哥的早餐——肉饼

    豆豆的美食之旅

    今天可是一早就起来弄了,可是中途还给爸爸煮了一碗面条,所以还是显得时间略紧,我本想做千层肉饼,做法也是用的千层肉饼的作法,只是可能烙的时间不是很久很充分,所以分层不是很好,只是还是很酥很有层次的,因为装袋的时候那味道真的香啊。

  • 牛蛙粥

    NICE2meetU

    1牛蛙清洗干净,切成块,加入生抽、鱼露、料酒腌制;2胡萝卜切成丝;3煮一锅粥;4加入胡萝卜丝;5加入腌制好的牛蛙;6煮10分钟左右,完成。

  • 鸡蛋瓠子肉糜面饼

    飞雪飘絮

    为了自己为了家人的健康,让我们继续自己动手变着花样和食材做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话,10分钟搞定了。

  • 南瓜羹(九阳豆浆机版)

    奔跑的面包片

    1豆浆机,南瓜,糯米(我这半个南瓜是1000g,实际只需要1/4个南瓜即可哈)2南瓜去皮,挖瓤,洗净3切成南瓜碎4糯米淘洗干净后,投入到豆浆机,加水到豆浆机的“第一个”刻度线。(我家的豆浆机杯子上面有两条刻度线,我的水加到“底线”,因为我们还要加入南瓜呢)5南瓜共500g,分三次放入豆浆机。一次全放

  • 风味大包

    蜜糖厨房

    脂渣是青岛的特色食品,脂渣,俗称压缩肉,是取猪腹肌肉,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成。其实咱们小时侯肯定都吃过,就是油脂的渣子。一般是猪肉炸出油后剩下的,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。物资缺乏的年代那是难得的美味,现在这种高热量的食物人人都不敢沾了。我买的精肉脂渣给孩子吃的,忽然念起小时候

  • 家常汤面——我的营养早餐

    大家姐

    1将菜心洗干净2猪肝和瘦肉洗干净后切成片,猪肝切片后用水泡几分钟,然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。3西红柿切成小块,芫茜切碎备用。4先烧开水将面条煮熟捞起,用冷水冲一下,然后将菜心煮至八成熟捞起备用。5将西红柿下锅炒6西红柿炒香后加水煮出味道后将瘦肉和猪肝下锅一起煮。7因为瘦肉和猪肝都比较容易熟,

  • [我爱烘焙]第一次尝试手工白土司

    颢榇妈妈

    1称好中种面团的材料。2将材料A全部混合,牛奶慢慢加入,然后用筷子搅匀。3手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵约90分钟。(现在天气热,我基本40分钟就发酵完成了,视实际情况决定。)4称好主面团所需要的材料。5将做法1的面团和B材料进行混合。6揉成光滑的面团。7加入无盐黄油。8反复对折搓揉。9可

  • 紫薯南瓜饼,◇◆

    純情派掌門-

    好久木有做这个吃了, 某人嗜甜食,听说甜食会让人心情愉悦... 偶是真米有发现... 偶宁愿吃点牛肉干啊,烤鱼片啊,墨鱼仔啊之类的.. 不废话啦, 附详细步骤图,:

  • 麻豆杏元

    蜜糖厨房

    想做杏元了,无奈手上总是拿不准,大小不匀,抬眼看见了马卡龙硅胶垫,有主意了。方子是网上流传的,和外型一起做了改动。麻豆杏元,新形象,老滋味!

  • 京东馅饼

    泽瑞妈妈

    1面粉加温水合成略软的光滑面团,盖上湿布醒制30分钟2馅料:牛肉馅、小葱、花椒水(提前用开水泡制)3牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、糖(少许提鲜)食用油、香油搅拌均匀,再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。4放入切好的小葱。5肉馅和小葱搅拌均匀6醒制好的面团分成三份,取一份擀成饼皮.7擀