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純情派掌門-
純情派掌門-
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純情派掌門-的菜谱

共9个菜谱
  • 紫薯南瓜饼,◇◆

    2023-10-08 12:09:32

    好久木有做这个吃了, 某人嗜甜食,听说甜食会让人心情愉悦... 偶是真米有发现... 偶宁愿吃点牛肉干啊,烤鱼片啊,墨鱼仔啊之类的.. 不废话啦, 附详细步骤图,:

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  • 糖醋排骨

    2024-02-04 06:54:12

    1排骨腌制15分钟以上。 入油炸,炸好捞起冷却后再炸一次。 炸2次更酥脆。2白糖,番茄酱少许。3米醋,生抽。4碗汁用淀粉勾芡后。加排骨翻炒。 再装盘。

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  • 香辣蟹煲

    2023-12-07 09:56:48

    1油用大葱段爆香后,捞出备用。2明虾需要炸过。3年糕不要炸太老。切片备用。4土豆炸8成熟。5各种蔬菜都要炸过。6蒜子多一些。7成品8成品1小窍门所有的辅料炸过要捞出来备用再加辣椒,花椒炒。我加了郫县豆瓣酱。

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  • 蒜泥白肉(简易版)

    2023-12-10 05:26:52

    1五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。2蒜泥备用。3调料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。 还加了自己做的辣椒油,里面还有碎花生。蛮香的。4黄瓜切片备用。铺盘子。5五花肉切片码好。6淋上酱料。蒜泥白切肉成品。

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  • 绿豆爽

    2024-02-03 17:49:55

    1买的去壳绿豆。2清洗要仔细,买来的东西总是没那么干净。3糖桂花是陈年了的 自己制作的。很香。4一点要放冰糖。又下火,口感也赞。5金橘饼一般副食品市场菜市场才有卖。6金橘饼切碎备用。7生粉少许勾芡用。 勾芡时,如果当天吃完,可以加个鸡蛋。如果吃不完就不要加鸡蛋。 这款绿豆爽冷却后,再冰镇下更好吃。8

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  • 水果凉菜糕。(生石草)

    2024-04-09 18:47:44

    水果凉菜糕。 第一次尝试用生石草做这个,成型很快,很有成就感。最后张看着颜色都舍不得吃了! 顺便吹下牛哈,口感当然比外面卖的好吃很多呀!

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  • 红烧鱼头豆腐

    2023-12-16 15:51:27

    鱼头沥干、豆腐切块备用。热锅冷油先下五花肉,再放入鱼头内外煎。依次放姜块、大蒜、葱结、干红辣椒、八角、洋葱不断翻炒,倒入黄酒、啤酒,加大量热水,再加蚝油、生抽、老抽、红糖,把豆腐放入,煮30一50分钟,去姜块,收汁,加葱花装盘。

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  • 土豆饼

    2024-04-04 00:51:51

    1土豆高压锅 压10-15分钟。冷却后,剥皮备用。2要刀碾压。 这个费点力气,。3粘碎,我还用了双手抓捏的。4加了葱白,大蒜,盐,白糖,鸡精。别有其他调料了。5葱花,白芝麻。备用6冷锅热油。 热了倒掉,再热油。匀锅。7摊均匀,小火,一点要有耐心,等它焦边了,再翻面。我不会掂锅,只能靠铲子了,一点要焦

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  • 【东北】芹菜炒粉条

    2023-12-10 20:45:35

    今晚刚做的,超级好吃,粉是土豆粉,我婆婆说土豆粉比地瓜粉好吃,我女儿也超级爱吃,粉条芹菜和五花肉都吃了很多,专治不挑食,芹菜我用的是西芹,我爱吃它的口感,脆、嫩

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