早餐菜谱

枣花子和莲花馒头、豆包

圆月圆月

家常主食，好看好吃！
100%中种牛奶吐司

lanjing09

从学做面包以来，就一直很想做的面包，以前做过汤种北海道牛奶吐司，我很少做中种面包，大都用直接法。这次用了妃娟的原方，做出的吐司果然名不虚传，奶香味十足，做了两个，妈妈和婆婆各送了一个。
双菇馅蛤蜊式煎饺

xingkong1970

11。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒，用蚝油煸炒3。腿肉剁碎，加点点韭菜，姜未2把以上所有材料搅拌均匀3包成蛤蜊式的，容易煎制4平底锅加油，把饺子先煎会，加水煮到干（象锅贴一样），倒扣过来再煎另一面。5另一面煎好了，用盘子套下，连锅倒扣6倒扣过来的样子，加点番茄汁或醋即可开吃喽
榄菜火腿蛋炒饭

爱吃de胖子

简简单单的蛋炒饭只需再加上一些自己喜欢的食材就会变成各种好看美味的蛋炒饭，做给小孩吃绝对会使他们食欲大增。
面包机制作的懒人版苹果果酱

lanjing09

以前做果酱，都要站在锅前全程搅拌，这下省事了，放进面包机，就不用管了，该干啥干啥，就等着吃果酱吧。
广州风味小吃—咸煎饼

钟情美食11923

咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香
米酒小汤圆

烟水迷离

1用料图。2锅中放入适量清水煮沸。3倒入米酒煮至沸腾。4放入小汤圆。5玉米淀粉一大勺加入少许水兑成水淀粉。6等小汤圆煮至浮起，淋入水淀粉拌匀关火，吃时放上枸杞做装饰。
翡翠馄炖

暮雨云烟

1将菠菜切碎，放入豆浆机后加水，用蔬菜冷饮档打成菠菜汁。2将打好的菠菜汁和适量盐，加入面粉搅拌均匀。3把搅拌好的面粉和成光滑面团。4切一块面团，搓成长条。5按压，放入面条机反复压成长方形薄片。（这个过程要多反复几遍，才能做出劲道的面皮）最后把面条机调到最薄一档再压成薄片。6把压好的面皮，撒上淀粉叠成
全麦韭菜鸡蛋饼

gaopingzhao

韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用《
土豆葱肉包

飞雪飘絮

这是第五次做包子。也是至今为止粉发得最最不好的一次。错误之处，已经好友们点拨明白：自发粉就是里面自带了酵母，用开水，酵母都烫死了，所以面不发。上传至菜谱，是想供跟我相似木有经验的童鞋们参考。也希望继续得到面点高手们的指点。

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