钟情美食11923的菜谱

共18个菜谱

香芋扣肉

2024-01-20 19:41:36

“香芋扣肉”是粤菜，也是宴席上不可缺少的菜之一，用猪五花肉为原料，配以香芋和多种调料炆蒸制后扣在碟上而成，焾滑香口，肥而不腻。

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糯米卷

2022-11-25 17:44:43

糯米卷是一款迎合一家大小喜欢的点心，它是用酵母皮包入用糯米饭、地瓜、腊肉、虾米、火腿肉、炒花生、葱花等拌成的糯米馅，用蒸笼蒸制而成。既有麦香又有糯香，还有腊味的味道，确是适合一般家庭制作的一种好点心。

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桑拿鸡

2022-12-10 05:30:16

故名思意，桑拿即焗，桑拿鸡那就是用电饭煲焗鸡，这菜做法简单、易做，又能保全鸡肉的原味，口感鲜嫩香味浓，是一道不可不试的家常菜。

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翡翠虾仁

2024-01-06 01:31:24

翡翠虾仁是一道简单的家常菜，取材与制作容易，味道清淡中带鲜，老少佳宜。

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三杯鸡

2022-11-24 16:10:39

三杯鸡操作简单，吃起来香口，是很好的家常菜之一。

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家乡酿辣椒

2022-12-01 05:05:03

酿辣椒是一个可口的家常菜，虽说麻烦点，但当你吃着时就觉得麻烦也值，喜欢吃辣的酿尖椒，怕辣的可酿灯笼椒，我是属于后面那一种的。

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广州风味小吃—咸煎饼

2022-11-26 01:06:58

咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香

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家常菜―肉丝扒茄子

2022-11-25 16:23:34

肉丝扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口

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家常菜—肉条炒龙牙豆

2023-01-06 19:02:32

龙牙豆又叫玉豆、四季豆、架豆，在浙江衢州叫做清明豆，北方也叫豆角等，是家常菜中常见蔬菜之一。无论是清炒，还是和肉类同炒，都很符合人们的口味。

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【粤菜】咕噜肉

2023-12-13 03:56:17

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区，也顺理成章最先接触粤菜咕噜肉，加上他们喜爱甜酸的口味，因此咕噜肉深受他们欢迎。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二

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