早餐菜谱

花式蒸蛋

尘欢

1鸡蛋加入适量的盐。2打均匀后，1：1的加入温加水。3搅拌均匀。4去除泡沫，盖上保险膜。5保鲜膜上用牙签戳几个小洞，放蒸笼中火8-10分钟。6加适量的香油和生抽，和适量的葱花即可。
紫衣薯饼

懒小洋

紫衣薯饼，哈哈，听起来挺唬人的，其实就是可乐饼的改良般啦，配上酱汁很好吃，外皮酥脆，酱汁咸鲜。
鹧鸪莲子粥

小楼一夜听春雨

香甜绵烂的粥
巧克力红糖辫子吐司

gaopingzhao

1将面粉、可可粉放入盆中。2放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。3和成面团，放入黄油。4将面团揉至面筋扩展阶段，放到38度烤箱中饧制，烤箱里放一碗水。5将饧好的面团分成两份揉匀。6擀成长方形薄片。7放入红糖、葡萄干。8从内向上卷起来，把口收紧。9搓成50公分的长条。10将两条成十字形状，上边一条向下压
雪梨山楂糯米粥

西马栀子

最近是感冒的高发季节，是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了，不是发高烧，一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒，在饮食上调整一下，吃一些清淡，去火，开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。山楂山楂具有消积化滞
美味蛋包饭

西马栀子

所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣，也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭，所以我在炒饭是加了少许的酱油。
丹麦牛角面包

西马栀子

这款面包的面团没有进行基础发酵和松弛，成型后直接发酵2倍大入烤箱。
韭香蛋饼

鱼家小厨

1准备食材。2面粉加水、蛋、盐、鸡精。3拌成面糊糊。4再加入切碎的韭菜。5平底锅内刷上油。6倒入适量面糊。7转动一下锅，使面糊均匀的摊在锅面上。8中小火烙制面糊表面凝固后，用平铲给它翻个身，煎制两面金黄即可。
奶香红茶花卷

gaopingzhao

1红茶冲水过滤后备用。2特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。3和成面团，饧30分钟。4放到面板上揉匀。5擀成长方形薄片。6撒上盐和油。7从内测卷起来。8切成每个40克的剂子。9拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。10出锅装盘，即可享用。
菠菜肉松粥

雨木

胃口不好时，来一碗清淡而且有滋味的粥吧！

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