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  • 清炖鱼头

    天山可可

    1材料:花鲢鱼头 豆皮一张,蘑菇,腐竹 小葱,姜,色拉油,盐,料酒。香菜,枸杞,鸡精2鱼去掉鱼身,小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片;豆皮切成菱形,腐竹用热水泡软切成段,蘑菇洗净掰成一片片的3锅里放凉水大火烧开,把鱼头、小葱、姜放入锅内;放点料酒,少许白糖4大火烧开,转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮,

  • 蛤蜊炒莴笋

    英子草23

    这道菜是去启东旅游时,中午在饭店里吃的,同桌的好友一至认同味道鲜美,爽口。以至于饭后在海鲜批发市场,各人都买了一包干蛤蜊肉带回家。今天也就学着做了这道菜,脆脆的莴笋,合着蛤蜊很是鲜美,爽口,很适合这个季节。

  • 土豆小白菜

    美食缘媛

    1土豆切丁,小白菜切段,猪肉切小块,葱姜切末,水中放少放盐焯一下小白菜备用2热锅内放少许油,七成热时,放入猪肉,猪肉变色后,放入少许酱油,将土豆放入锅中与肉共同炒,加开水没过土豆,炖15分钟至土豆变沙3加入焯过的小白菜,放盐调味,装盘即可

  • 五月端午吃粽子——【蜜枣粽】

    曝沙之鸟

    1将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2糯米提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏3红豆提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀5粽子叶洗净、大的取一片,小的用两片,头尾交错叠放在一起6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形7放

  • 红烧鸡块

    ★水舞颜★

    1准备好材料,土鸡剁成小块。2葱切成段,姜切成片,蒜拍碎。3炒锅冷锅放油,然后放入冰糖慢慢的融化开。4冰糖完全融化后,倒入鸡块中火翻炒至金黄。5放入姜,葱、蒜,红辣椒放入十三香翻炒均匀。6倒水漫过鸡肉块,大火烧开,转入中小火,炖40分钟。7鸡肉熟的时候放入土豆块,洒盐,再炖15分钟。8大火收汁,放入

  • 微波炉版培根批萨

    西山豆角

    没有烤箱照样能吃到美味批萨!相比电饭煲版蛋糕、面包的制作,个人感觉微波炉版批萨更容易些。要想效果更好、熟得更快,最好再有电饼铛,用于加工面饼。微波炉做批萨虽然比烤箱多些程序,但做过几次后就熟练多了。端午节小长假招待家人,做了两张饼供4人吃,微波炉、电饼铛流水作业相当流畅呢,前后两张饼出炉也就隔了7、

  • 冬瓜毛豆咸肉汤

    飞雪飘絮

    简单的一个汤,冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的,有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了,汤早点做好,吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。

  • 草莓酸奶

    格式化自己·忘记

    酸甜浓稠的草莓酸奶,凉爽一夏~

  • 牛肉拌米粉——新疆味道

    天山可可

    炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃,女人们颇为喜爱,炒米粉味道香辣,而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景,每家店几乎爆满,为的都是吃一碗炒拌米粉。 虽然米粉是贵州的特产,可是新疆米粉和贵州米粉还是有很大不同。新疆的米粉都是用四川郫县的豆瓣酱和甜面酱做的,

  • 新式青椒炒蛋

    薇薇小试牛刀

    最近迷上紫甘蓝了,吃惯了的青椒炒蛋,被我加了紫甘蓝,好像也能换一种心情哦。