手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 冰糖苹果梨

    太阳1968

    1苹果洗干净,去皮。2鸭梨洗干净,去皮。3把苹果、鸭梨切成桔瓣一样的小块。4把苹果、鸭梨块放入耐高温的碗里。5在碗上面均匀的码上冰糖。6把碗放大蒸锅里,蒸15分钟,取出晾凉后食用。好清爽,像罐头。

  • 油炸茄盒

    ruiqi124578

    1准备好豆腐一块,瘦肉100克,姜丝少许,鸡蛋一个,生抽,香油,料酒适量。2把肉切碎,加入生抽,香油,料酒,少许姜丝,然后腌制10分钟。十分钟后加入豆腐捣碎,再加入蛋黄一个。最后用筷子使劲按同一个方向搅拌。3开始切茄子,长条茄子清洗后,先切一刀,再隔开2mm切一刀但不要断,再2mm切一刀切断,最后成

  • 马蹄糕

    如此精彩

    1新鲜马蹄削好洗净备用,马蹄粉取半盒2马蹄切小片,马蹄粉用500毫升水搅拌成生浆3另取一盆1000毫升清水加冰糖煮开4将煮开的水倒入生浆拌成生熟浆,加入切好的马蹄,入锅蒸5蒸至呈透明状即可,切块装盘。上面放了几个哈蜜瓜球装饰小窍门1、水一定要用1500毫升,多了蒸出来的糕太软不成形,少了又太硬,影响

  • 黄家烤肉蛋炒饭

    山竹12321

    黄家烤肉是我们这的特色烤肉,大块的猪肉腌制好后上火熏烤,烤的肉皮发黄,肉质很紧,吃到嘴里很有嚼劲,并且咸鲜美味.烤肉既可以片成片就酒,也可以和任何适合炖煮的蔬菜一起烹饪,搭配出不同的美食,让人垂涎欲滴~~~~~~~

  • 鲜蘑炒肉片

    京京~

    1鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净2猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3用手抓匀,淹10分钟4热锅入油,放入肉片5翻炒至变色6再放入鲜蘑,加半勺盐7炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可

  • 韭菜鸡蛋粉丝馅饼

    shoula1978

    很喜欢韭菜特有的香味,小时候再怎么挑食,也挑不到韭菜头上。韭菜属粗纤维菜疏,有清洗肠道的作用,经常吃一些,会对身体有一定的好处。

  • 金色胡萝卜面

    微雨飞燕

    孩子从上二年级开始,眼睛就近视了,给吃胡萝卜猪肝什么的,偏偏不爱吃,这可没让我少费了心思。猪肝到现在也没想到什么好办法让她吃,倒是胡萝卜,除了炒米放了她吃,还有就是和面的时候放了她还比较爱吃,正好家里还有胡萝卜,做个胡萝卜面吧,配上炒的鸡蛋酱,吃了好多呢!建议孩子不爱吃胡萝卜的妈妈试试这招!!!

  • 砂锅弯丫鱼豆腐

    彼岸a

    1弯丫鱼、豆腐2姜、蒜、干辣椒3锅烧热,要能看到有烟出来,然后倒入食用油,把姜,蒜稍炸一下4捞出姜蒜,把弯丫鱼放进油锅5二面都煎一下6烹入黄酒,盖上锅盖稍闷一分钟,然后加入醋,盐,冷水,水刚好没过鱼。7盖上锅盖,等水烧开,这时鱼汤已有些显乳白色了8把鱼及汤转移到砂锅,并放入刚才炸过的姜,蒜,把干辣椒

  • 饭扫光——鱼香肉丝

    豆豆的美食之旅

    要说这是鱼香肉丝嘛,又还差一样笋片,不过还是算是鱼香肉丝吧,因为这个菜我饭还煮少了,我哥吃了三碗饭,三碗啊,所以绝对的饭扫光。

  • 酱炒芹菜肉丝

    GXL8728

    这是一道好吃的家常菜,与以往不同的是,我在里面加了在美食家获得的大喜大烤肉酱,融入了酱料的芹菜,味道别具风格。