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  • 家常面食~滑溜鲜味沙河粉

    卉玲

    在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。

  • 炒洋白菜(1)

    changshantex

    1洋白菜半颗2将洋白菜切成小块3八宝珍菇罐头一桶4用水冲两遍5猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末6炒锅放油,加热后将猪肉、葱、姜、辣椒放入锅内翻炒,放入生抽继续翻炒7放入洋白菜,放少许水翻炒,放入盐继续翻炒8放入八宝珍菇,翻炒,放入味精、香油继续翻炒9翻炒出锅装盘。

  • 简简单单的奶白色营养汤——鲫鱼蘑菇汤

    提啦米酥

    鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质,容易被人体消化吸收,具有益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒、通乳汁等功效。适合脾胃虚弱、食欲不振、营养不良者,产妇食用非常好!产后、手术后、病后体虚者,经常吃一些鲫鱼有益于身体的恢复。

  • 枸杞叶鲫鱼汤

    001mGo

    鲫鱼:鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶:具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴,益精明目等作用。

  • 鲅鱼饺子

    善良的阳光笑笑

    1新鲜鲅鱼一条2取鲅鱼肉,先从边上把鱼片下来,在跨鱼肉。3把鱼肉剁成鱼泥4五花肉剁成泥5把鱼肉和五花肉混合到一起6鱼馅加入泡好的葱姜水。7加蛋清、盐、味精、鸡粉、胡椒粉8加花生油、香油9鲅鱼馅调好了。10等包的时候加香菜11包好的鲅鱼饺子放锅里煮一下就可以了。小窍门不吃香菜的可以加韭菜、茼蒿。

  • 花样蒸蛋

    花妖厨娘

    昨天晚餐给小西做了猴头蛋糕,今晨问人家早餐还吃鸡蛋糕么?答曰吃。六时三十分,鸡蛋糕,摆上餐桌,突发奇想,今天的蛋糕不能再是猴头了,变个花样? 看着案板上的半块洋葱,激动一下,切丝,迅速在蛋糕上用筷子摆了个花朵,哈哈,大功告成,小西洗完脸出来,坐定餐桌,开始吃早餐,我在厨房给小西同学的水瓶子装水,心

  • 舌尖上的小清新——白灼菜心

    金金有味

    每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性,这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~

  • 豆芽肉丝焖饼

    gaopingzhao

    豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味,绿豆芽是自己发的,纯绿色蔬菜,饼是第一顿吃不了剩下的,第二天做焖饼正合适,一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法,这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼,家人都很喜欢吃这一口。

  • 粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆

    提啦米酥

    蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有

  • 花生卤猪脚

    XX1988

    材料猪蹄900公克,花生300公克,蒜头5颗,姜片3片,八角1粒,水适量,酱油200㏄,冰糖2大匙,盐少许,米酒1/2杯做法1.猪蹄洗净,放入沸水中汆烫,再捞出刷洗干净。 2.花生洗净,泡水约5小时后,捞出沥干备用。 3.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的猪蹄略炸,再放入蒜头、姜片、八角炸至上色后,