语笑左颜
说起粉蒸肉,真是惭愧啊,二十几岁才第一次吃到,不过第一次吃就喜欢上它了。来到台湾后,最喜欢的川菜麻辣香锅水煮鱼鱼香肉丝什么的都做不了,因为买不到香料或者郫县豆瓣酱,不过偶然在超市发现了蒸肉米粉,大喜,买回来做粉蒸肉,简单还好吃,大爱啊
海洋moon
1原料:绞肉,薄千张。2把薄千张切成手掌大小的方形。3绞肉加葱姜米,盐,鸡精和适量的水搅拌上劲,把肉馅放在千张皮上。4从下向上卷起。5两边对折。6卷包起来。7包好的千张卷放在深盘中。8锅中加少许油放入葱姜煸一下,加两勺水,放入桂皮,八角,香叶,调入老抽,蚝油,盐,糖,鸡精调好卤汁,倒入盘中。9放入蒸
猫咪慧
这是我内猪头男朋友最喜欢的汤了~~呵呵 虽然简单 但是很费时间 味道确实没挑的 属于大众口味吧
馋嘴小猪913
老公喝多了,要吃清淡的。好吧,咱就清淡的做。
我爱夏天冬天
今天是老公生日,下厨给他煮碗面。早上四点半就起床了,因为昨天的包子蒸的非常好吃,妈妈晚上领儿子来都没有吃到,我早上准备再蒸一锅,让妈妈也尝到女儿蒸的包子...我想妈妈一定很开心,所以又提前半小时起床,和昨天一样照常准备早餐。老公今天吃的特别多,一碗米粥、两个包子、一碗面条、两个卧鸡蛋...
雨木
上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,吃的时候我肯定挑出来。不知道是不是有了孩子,要在他面前做个榜样。还是自己身体有
蓝悠沁雪
1小母鸡冷水下锅焯水再加点料酒去味,土豆切成滚刀状,准备葱末、姜片、蒜片2土豆放入水中煮熟捞出待用3锅中放油,爆香葱末、姜片、蒜片,下入鸡块煸至金黄色,4锅中放油,爆香葱末、姜片、蒜片,下入鸡块煸至金黄色5再加入土豆块煸炒一会6加盐、糖、一点醋、老抽调味再煸香捞出装盘即可7装盘就可以了小窍门一定要煸
淇家的小厨房
1剩水饺一盘2用少许面粉加水调成的面粉水3中火,油烧热4放入水饺5倒入适量的面粉水6盖盖,中火把水收干再转小火7待饺子底儿煎硬了在翻面煎即可小窍门中火煎制
请叫我小蜜
1肋排在开水里过一遍,洗去血水和浮沫。备用2炒锅加油烧热,放生姜炝锅,倒入处理好的排骨翻炒,让排骨在油锅里煎一会,这样可以让排骨更香,看颜色有点微微发黄就可以乘出来了。3锅里留一点底油,开小火,倒入冰糖,不断搅拌冰糖使其熔化注意不要粘锅。4冰糖熔化后倒入排骨翻炒,让排骨上色5然后加入适量黄酒,老抽和
幽兰儿
家里有什么就放什么,就一山寨版。呵