粤菜菜谱

【清新果冻自己做】蔓越莓果冻

零零落落2011

夏天似乎非常钟爱五彩缤纷的色彩~~~色彩美丽斑斓的花卉竞相争艳，芳香袭人~~~各色美女的服饰也是色彩明艳~~街头巷尾总能憋见一抹亮丽的风采~~~而美食，也爱五颜六色~~~对于没什么食欲的夏天，五颜六色的食物更能吸引人~~清新的外表更能让人食指大动哦~~~今天这道【蔓越莓果冻】，你觉得清新么？*^__
桂花龟苓膏（美容养颜）

猫猫家的私厨

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜。功效：清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。1. 在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤
腊肠窝蛋煲仔饭

黑猫警长kitchen

朋友送了一袋原生态大米，想着如何才能好好利用这米香做一锅米香味十足的米饭，于是想到了煲仔饭。没有柴火烧出来的确带有锅巴香，这样的一小锅煲仔饭饭香有锅巴，在家简单易做。
番茄鱼（很开胃哦）

麻烦精的厨房

1把鱼一处理好，鱼骨鱼肉分开，把鱼骨切段，鱼肉去皮切条（切片好看一些）2把鱼肉加蛋清盐料酒胡椒粉抓匀，腌制20分。3把番茄去皮，切成丁，去皮小妙招：把番茄表面用刀画个十字，放到热水里面汆烫一分钟，很轻松就能去皮。4把番茄丁放入锅中，中火翻炒至出汁，盛出备用。5热锅倒入少许的油，下入鱼骨煎至两面微黄。
企鹅甜蒸饺

寻找桃花岛

尝尝甜品饺子吧。。双色饺子皮，馅儿是甜味的红豆沙，皮是可可粉调色，肚皮是烫面麦心粉原色。。用面包机和面，非常省力，是不是很可爱呢~~~
奶黄包

恬萝姑娘

欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”哦！今天是父亲节，祝所有任劳任怨家庭顶梁柱的父亲们节日快乐！刚好是周末，为什么不在老爸面前露一手，送给他一个爱心的奶黄包呢！
虾肉酿香菇

猫猫家的私厨

这个菜很多人都会选择蒸，但其实烤更有味道，因为蒸的话，会有很多汤，感觉水嗒嗒的。烤的方法表面微干很好地锁住内部水分，保持内部鲜嫩多汁，盘中没有过多汁水，卖相很好，而且口感更佳。
【手绘食谱】紫苏桃子姜让夏日的味蕾急速分泌唾液 ~

绘食录

炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾～"紫苏桃子姜，区别于时令的新鲜桃子，不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣，还保留了桃子脆脆口感～那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。"
蚝油花蛤

夏家私享菜

1大碗加水放5克盐搅匀，放入花蛤养5个小时左右吐尽泥沙，捞出洗净。2热锅加油烧热放姜蒜爆香。3放入花蛤大火爆炒至花蛤开口。4放入蚝油，葱段翻炒均匀熟透即可。5成品6成品7成品8成品小窍门不放盐，蚝油已经有咸味了。花蛤很鲜，不放味精。不加水，原汁原味。
广式煲仔饭

橙子妈妈Eva

对于美食爱好者来说，最喜欢的不是护肤品、衣服。而是各种各样的锅碗瓢盆，每次路过家电商铺，都会忍不住买一个回家。煲仔饭，一直尝试做，但是没有好的锅却做不出来，新锅到家第一时间就行动起来。煲仔饭做法简单又快捷，分量可以自己把握煲仔饭米饭中带了肉香味，还有由煲仔带出的特有香味，令人食欲大增！

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