麦子老妈
团购了凤梨,酸酸甜甜的,家里正好有点剩米饭,所以想着不做菜了,就做个凤梨虾仁焗饭吧!
饕餮食记
大家好,今天老饕教大家一道0厨艺就可以完全驾驭的超级简单超级美味的菜肴—风干肠煲仔饭
isulife
蜜汁叉烧,老娘肥叉…… 其实都是叉烧,在广东酒家菜名都是如此 凡是粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧!每个大厨手艺味道各有千秋..现在每家厨娘都能做出一份正宗的叉烧了.. 在餐馆里,这是一道桌桌必点之菜,太下饭了,肥而不腻,入口就化
寻找桃花岛
广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮,外脆里嫩,不管是作为下酒菜,还是早点小食,都很适合。
情一诺
民以食为天、食以味为先,一道受欢迎的菜肴,必然是色香味俱佳,方能称得上是美食。把香草运用到饮食上,也是古人的一大发明,古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法,百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草,会散发出独特的香味,可以调味、制作香料、萃取精油等。西菜中常用到的有罗勒、牛至、百里香、鼠尾草、迷迭香
夏家私享菜
这是母亲节给妈妈最甜美礼物!
安521
好多年没吃这个了,今天心血来潮,回忆着十年前做这道菜的方法,但是出来的成品,家人挺爱吃的,我自己吃着和十年前的味道不一样了,汁水也过多了点。因为超市的甜椒17元一斤,我觉得贵了,没买。就用了圣女果和青椒代替了。
ANNA厨日志
美味又很省时间的快手菜有很多,我很喜欢做烧肉饭,买现成的肉片(可以让肉店老板帮忙切好),出门前腌制冷藏,回家用平底锅煎熟,十分钟内就可以端上餐桌,不止美味,样子也很漂亮呢。
满宝妈妈
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于广东省佛山市顺德区,甘香嫩滑,别具一格。上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。有的操作步骤需要两只手配合完成,所以拍照不是很详细,大家多看文字吧。