粤菜菜谱

筒骨粉葛汤

BeiBei_Mom

葛根别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效：高血压、高血糖、高血脂，家里老人都有其中的一高，而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香，所以经常会买来煲。
酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉

依然美食

这个螺蛳粉我是第一次吃，它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口，说来这是广西的特产吧，这是余甘果蜜寄来的（谢谢果蜜）。我真的感动，在这样的“大家庭”里能认识好多大咖，当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的，我们之间互不相识也能建立友谊真的很难得。果蜜是个热心肠
煎酿三宝

小耳Maggie

煎酿三宝，是广东的传统菜式，由三种普通的蔬菜夹肉馅，煎制而成香口而不油腻，肉和菜结合得很完美可以根据自己的喜好，选择酸甜酱汁、豉汁、辣酱做酱汁我比较喜欢简单地直接蘸酱油吃，这最能吃到美食的原味
避风塘虾

zhang886

说到避风塘，大家就会情不自禁地的想起各种味道鲜美的港式茶点和菜肴。其实不但避风塘风格是中华美食文化的重要组成部分，避风塘本身也是香港历史上浓墨重彩的一页。作为一种生计，避风塘内不少船只也提供餐饮服务，在香港这样一个华洋杂处的地方，烹饪方式自然也会受到西方的影响。经典的避风塘炒虾采用面包糠作味道的载体
蚝油杏鲍菇

悠哈厨房

杏鲍菇素有“素肉”之称，给杏鲍菇切上花刀入味，用蚝油类似于红烧的做法，杏鲍菇也能吃出肉滋味。
腊味煲仔饭

coldly

一直想做煲仔饭，但家里没装煤气炉，有了砂锅也用不了，前阵子超市里打特别买了和小砂锅，就9块钱，放家里的小电火锅能用得上，马上就来个广为流传的腊味煲仔饭，煲仔饭的精华其实都是那层锅巴，每一口酥脆夹着腊味想咸香，说着都能流口水！煲仔饭是广东的特色美食，作为广东人的我不学会都不好意思了，马上来
荷塘小炒

天天的呀

一款色泽搭配经典的家常菜 “荷塘小炒”，荷塘小炒无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素材中的经典。用亦舒堂火麻油抄的荷塘小炒，尤其适合减肥中的女孩子吃。
水晶春卷

悦悦玉食

没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。
培根卷豆角

吾爱烘焙

1准备材料2将豆角洗干净切段备用，蒜米切碎3用锅装好水烧开，再加入适量的油和盐，把豆角放进去过水,用碗装好4再另外用个小碗把调料调好5放入豆角里搅拌均匀，入味6将培根切两段，然后再放三根豆角顺着方向卷起来7再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上8 用刷子刷一层油在培根的表面9放入预热好的烤箱，上火190度
芒果布丁

金凤栖梧

芒果是自己一直都喜欢吃的水果，做成果冻，味道也超好。

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