粤菜菜谱

好吃不过饺子----韭黄虾仁蒸饺

sunshinewinnie

转眼间大假已经过去一段时间了，大家玩得开心吗，我们是天天都在想去哪里玩，结果最终哪儿也没去，看到到处是人头攒头的景象，再想想以前大假的时候出去玩的感受，还是算了吧。用韭黄和虾仁搭配在一起，以前从来没有试过，今天试着做了，味道还真不错。先看看咬开的效果，是不是感觉很美味呢。即使直接吃，味道
花雕红枣烧鸭

泽瑞妈妈

这道红枣烧鸭是新学的，也是来自美食家，虽然色泽没有前辈做的漂亮，口味还是不错的。
不带色素的叉烧

打雷的下雨天

今天用这扇骨底肉煮叉烧,好滑,肉味好浓哦！
糯香-酒酿圆子

dotacoko瑾

酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益气，生津，活血老少皆宜
糖不甩

皮皮熊

第一次听到糖不甩这个名字的时候，觉得很好笑，不知道是谁这么有智慧能想到这样一个可爱的名字。一听到这个名字我就会马上联想到一个画面：一个顽皮的可人儿撅着嘴巴，拉着一个高大帅气的男孩子的衣角不松手，走到那儿跟到那儿，这是怎样的一份甜蜜啊。
蚝油草菇

心曲之旅

1准备好材料2草菇洗干净切块,青红椒、葱切丝3热锅凉油，放入草菇翻炒至熟4加入蚝油炒匀后装盘，用青红椒、葱丝装饰即可
淮山芡实莲子柴鸡汤

籣草児

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；有：“婴儿食之不老，老人食之延年”之说，被视为延年益寿的上品，是秋季进补的首选。具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。益肾固精、健脾理胃是秋季养生调理润燥温补的良品。淮山补中益气，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃
耗油杏鲍菇

玉食贝贝

1制作材料：杏鲍菇200克，胡萝卜1小段，配料：青红椒几片，姜3片。调料：耗油 20毫升，食用油40克。2杏鲍菇洗净。3切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀，一个漂亮还可入味，胡萝卜切片，姜切片。4青红椒切圈。5热锅放油，先把菇片煎一下。6我是用电饼铛，饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。7另起锅预热加入食用油
《番茄鱼》吃出不一样的感觉！！

x正太

转自如皋论坛
香醉鸡肝配蚝油醋汁

都市小人物

电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的，我也成功了，因为，家人对这只

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