意面菜谱

什锦酱香意大利面

放逐的青春

省时又省力的一道炒面融合了多种口感和食材，吃好的同时又能吃饱做法简单营养又很丰富，五彩缤纷的颜色让你更有食欲
罗勒海鲜炒意面

海枫轻轻

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感
青酱意面

落雨无声

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱、和黑酱，一般的青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，口味浓郁较为特殊，我自创了用西兰花、杏仁粒、蒜瓣、橄榄油做的青酱，口味也挺不错，尝尝鲜！
Foolproof Classic Lasagna

Alvin的美味厨房

我是什么时候知道千层面的？或许和你一样，自幼拜读过《加菲猫》小小连环画之后，对千层面就有了剪不断理还乱的情愫在心。哪怕是当时炙手可热的彩色漫画，怎么看还是想也想不出那是怎样撩人的味道能让加菲欲罢不能。所以呀，无论什么时候，看到加菲就想起了千层面，看到千层面，就想起了当年第一次来上海探望在医院进修的老
虹鳟鱼意面

33沉淀

上次去买三文鱼，在超市见到两种长得一样的鱼（我以为都是三文鱼）。一种是带皮，一种不带皮。带皮的比不带皮的便宜一美元。于是我很高兴得选择了带皮的。结果回来一看小票，上面写的是steelhead,一查原来叫做虹鳟鱼。不过没关系啦，虹鳟鱼同三文鱼一样也是属于鲑科鱼类，生活习性都和三文鱼差不多。在网上查很少
奶油培根蘑菇炒意面

西马栀子

意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。
蛤蜊意面

juju菊娜

1主料准备好2花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙3蒜头切丁4锅里烧开水，放意粉煮熟5随后捞出，放几滴橄榄拌匀，以防粘连6另起一锅，放适量油，烧热后爆香蒜蓉7随后放花蛤进去翻炒8大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出，锅里留汁9放一点橄榄油10烧热后放煮好的意面，翻炒一下11放入花蛤，拌炒12放一点蒜香粉，加一
芝士虾球意面

juju菊娜

1主料准备好2虾洗净去壳去黑线，芝士切丁，培根切小片3姜蒜切片4锅里烧开水，放意粉进去煮熟5煮熟后捞出，滴几滴橄榄油，以防粘连6锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜7放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色后立刻捞出8放入煮好的意粉翻炒一阵9放放虾仁翻炒10随后放芝士丁11翻炒至芝士丁溶化后，放点蒜香粉、胡椒粉和盐调味就
鸡肉蘑菇焗贝壳面

老杨的厨房

鸡肉蘑菇焗贝壳面，第一次做焗的东西，按照自己的想法胡乱弄了一通，味道还不赖，搭配我随心所欲的汤，真是美极了。
脆皮三文鱼配青酱意面

kiss战女

青酱的香气加上三文鱼肉，享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......

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