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蛤蜊意面

收录时间：2022-11-14 17:21:53 热度：2431℃

蛤蜊意面的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤适量
意粉适量

辅料

蒜头适量
蒜香粉 适量

配料

盐一点点

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛤蜊意面的做法步骤

1
主料准备好
2
花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙
3
蒜头切丁
4
锅里烧开水，放意粉煮熟
5
随后捞出，放几滴橄榄拌匀，以防粘连
6
另起一锅，放适量油，烧热后爆香蒜蓉
7
随后放花蛤进去翻炒
8
大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出，锅里留汁
9
放一点橄榄油
10
烧热后放煮好的意面，翻炒一下
11
放入花蛤，拌炒
12
放一点蒜香粉，加一点点盐就行了（盐千万别放多）

本次制作《蛤蜊意面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜外国美食儿童老人西餐意面午餐工作餐

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