夜宵菜谱

泡椒凤爪

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最近喜欢啃泡椒凤爪，每晚回宿舍都买上一包。不过分量太少，啃得实在不过瘾，所以就自己泡了一些！
无油更健康--蒜香鸡翅

灵草

1所有材料准备，鸡翅两面划两刀2鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时3锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄4翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟5把煎好的鸡翅盛出备用6利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末7然后放入鸡翅翻炒一会儿8最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可小窍门我是用不粘锅煎的，没有粘锅
快乐的早餐汉堡

秋雁红枫

时代变了，速度变快了，天天追着时间跑，吃快餐也成了家常便饭，做几个小面包，烤几个肉排，准备点生菜、甜面酱，沙拉酱，早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟，刷上面酱或沙拉酱，把其它几样一夹用不了三五分钟，不就是很美味的汉堡吗，这比出去吃那些速成鸡健康多了。
炸香蕉

水青青

炸香蕉，是学做的。做的不太理想，途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想，没有外面路边摊好吃。将香蕉切段，用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液，再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸，炸片刻捞出沥油即成。高手见了请指教，呵呵.......
黑胡椒橙汁鸡排

爱吃de胖子

简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙，使做出来的鸡排有种很特别的香味。
柠檬汁烤鸡腿

爱吃de胖子

加入柠檬汁的鸡腿，腌制后入烤箱烤制，烤出来的鸡肉香味十足。
香酥肉卷

幽兰冷香

香香酥酥的肉卷儿，咬上一口，渣落一地平日里做酥皮点心多是甜味，但那甜的吃多了一则不利健康，再者也未免发腻。这次便改换口味，做了这香香酥酥的肉卷儿。烤好的肉卷儿香味令人垂涎，那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮点心一直都是用的玉米油或葵花籽油，相较传统的猪油，个人认为植物油做出的点心更清香，不似猪油那般腻人
盐煎南瓜

A苹果小厨

带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。
虾头油菜煮年糕

A苹果小厨

又是一个人的午餐，冰箱剩了几片年糕，几颗快要发黄的油菜，还有，剥虾仁剩下的虾头，又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了，一个字来形容：真鲜，特别鲜香。
简单美味——浓香土豆泥芝士烤扇贝

yoyo小淑女

烤扇贝是一道人人喜欢的家常海鲜，它味道之鲜，做法也多种多样,在料理店吃过了土豆泥芝士烤扇贝后就流连它的美味，于是自己在家研究了一下做法。扇贝，就是这样的，最简单最美味的精灵，其实不用怎样的精细加工，简单就很美味！

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