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  • 杂炒金针菇

    A苹果小厨

    一道很简单的素菜,营养却不失美味,我家小朋友非常喜欢。

  • 微波牛奶泡饭

    A苹果小厨

    有没有一个人在家,不想做饭的时候?还在考虑早餐吃什么更营养吗?试试这两相宜的好方法吧!既可以解决剩米饭,又可快速做出美味营养的一餐。不喜欢牛奶的亲们也要试试看哦!因为,牛奶与米饭相结合,米饭更香,而牛奶味瓜倒不那么浓了,就象是放凉了吃,也不会有腥膻的味道,香脆脆的米仁,配上浓香的米饭,相当美味呢!

  • 鲜汤白菜粉丝炖豆腐

    A苹果小厨

    非常清淡的一道炖菜,炖出的汤汁奶白色,只可惜,做完这道菜我把它放在一边,没有立刻拍照,等再做完另一盘菜,不多的汤汁已经被粉丝都吸得差不多了,不过,这样一来,粉丝超好吃,超鲜。

  • 黄豆酱葱爆肉

    A苹果小厨

    不用放盐的酱爆肉,用的是大厨四宝的韩式黄豆酱,可以吃到整颗豆子瓣的颗粒,炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁,酱色诱人,用来拌米饭非常不错。

  • 剁椒芹菜炒黄豆

    A苹果小厨

    又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。

  • 蚝油烧千张结

    A苹果小厨

    这千张,我们当地都管它叫豆腐皮,一般我都爱去北市场,买一个东北大姐做的东北薄豆皮,她的豆皮,特薄,一张能顶别的摊主的三张,吃到嘴里特有韧性。她的豆皮特抢手,去晚了,就被抢光了。我家只有在周末,小朋友在家吃饭时,我才会多跑上二十分钟的路,早早的去买,认真的做。这次的做法,也相对简单,不过是把豆皮切成宽

  • 香酥云吞

    皮皮熊

    1材料2猪肉去皮,剁成泥3加入一小勺盐,少许鸡粉,适量生粉,一大勺清水,顺一个方向快 速搅拌3-5分钟,葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。4取一块云吞皮与手掌中,在四周抹上少许清水(湿润皮便于封口), 放入适量的肉泥。5封好口,云吞就包好了。6锅子里放入适量的油,大火烧热。7油滚后,调到中小火,放入

  • 古老肉

    圈住美丽

    1猪里脊洗净,放冰箱冷冻至有硬度,取出切成薄片。 .2加葱段,姜片,盐,料酒,一点生抽,黑胡椒粉,水淀粉抓匀, 腌制15分钟。3腌制好的肉片挑出葱姜,加1勺油拌匀,一片片均匀裹上土豆淀粉。4炒锅内倒油,宽一些,六成热时一片片放入肉片。5中火炸至金黄色后捞出,转大火,等油温升高,放入肉片复

  • 快炒四季豆

    慧乔的天空

    四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透。

  • 花椒乌骨鸡

    芹意

    乌骨鸡好吃有营养,可总是煲汤不免让人生厌,今天换个吃法:主要烹调手法为“蒸”,缩短烹调时间,防止营养流失;浇上花椒和辣椒调制的麻辣油,去腥散膻,增加食欲;最后再浇上用味极鲜酱油和蚝油调制而成的鲜咸味汁。哈!想想吧,鲜嫩的鸡肉,搭配麻油、酱汁,既有川味的麻辣鲜香,又有点儿粤式白灼的特点,是一道多么解馋