宴客菜菜谱

炸板虾

美珏小厨

今天是三八节，我在厨房里做了几道菜来增加节日的气氛；其中《炸板虾》这道菜我费了不少功夫，一面操作，一面拍照，才把它奉献给各位网友，请批评指正。中医认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效。经常食用能起到滋补身体的作用。
家常煎带鱼

納蘭幽若

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是我比较喜欢食用的海鱼之一。一个月总要做上那么几次，煎的会比炸的更健康些，也比较保持原味。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用　　带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－
【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根

納蘭幽若

塔吉锅试用以来一直都很好用，比较方便，会节省一些时间，昨天是“3.8”女人节，老公用这个锅做的晚餐。提出表扬！~老公的手艺很不错，只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。
金汤鱼片

老杨的厨房

这道菜酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼，虾的肉特别好。所以这道菜我选择的是鱼肉而不是肥牛。儿菜脆嫩，吃了也不怕有发胖的负担，所以这道菜就尽情的享用吧。
酱牛肉

酸辣粉345

最好用，牛华健，
黄瓜拌粉皮

啾啾女子

1主要材料2将黄瓜拍碎之后再切丁，比直接切丁要有味道3买回来的粉皮都会粘在一起，用水泡一下就可以了，等粉皮都分开之后，给切成段4将准备好的黄瓜和蒜末也放进去，接下来就是调味啦，我比较爱吃的辣的，就加入一点辣椒片，随后加入适量的盐、鸡精、香醋（我爱吃酸的也加了成醋和白醋）就这么简单5很简单的拌黄瓜就完
糖醋里脊

傻子中的疯子

做这道菜我不知道该不该这么叫，毕竟这道菜我并没有放糖与醋
南瓜火腿肠卷

落叶秋风去

儿子吵着要吃火腿肠卷，自己做的好吃有卫生
植物冰淇淋----草莓山药泥

馨怡

1山药草莓酱牛奶2山药洗净上锅蒸熟，这样做的目的其一保证做出的山药泥颜色洁白，其二，避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。3蒸熟的山药去皮4趁热碾成泥5山药泥中加入适量的牛奶拌匀，牛奶的量根据山药泥的多少来决定，不要太稀。6用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。7表面涂上草莓酱就ok啦
【如花美眷】《冬瓜酿肉丸》------献给我的爱

菜虫1006

1冬瓜去皮去籽，切成长宽4厘米厚1.5厘米的块。2用自制工具掏空并修成心形。多做几个。3香菇温水泡发，荸荠削皮，分别切碎粒。4葱切成葱花，剁椒切碎。5瘦肉剁成肉茸。6将香菇碎、荸荠碎和肉茸同置一碗中，加盐、芝麻油、蒸鱼豉油、料酒、生粉沿一个方向搅动至粘稠。7将和好的肉丸料填入冬瓜的孔中。8摆盘，中间

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