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  • 五彩煎豆腐

    浓咖啡淡心情

    豆腐营养丰富,可以和很多食材进行搭配,最重要的是它还有个多福的好口彩,春节的餐桌怎么能少得了它呢~~~

  • 香葱薄饼

    秋夕

    1香葱切碎。2加入面粉,适量的盐。3加入适量的水搅拌均匀。。4锅里放点点油,下面糊。5煎的时候并不时拿起锅不断晃动几下。6煎3分钟,再反转另一面继续煎。如此反复,煎到两面金黄即可。

  • 皮蛋豆腐

    梅依旧

    巧取盒装豆腐:内脂豆腐非常非常容易碎,那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢?用剪刀,在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口,不要剪太大,再将盒装豆腐上的包装膜揭掉,反扣倒在一个平盘中,一个完整漂亮的豆腐就出来了。在豆腐盒底开四个口,为的是使盒中进入空气,有了空气就会自然地隔开豆腐与豆腐盒,使豆腐能免轻易

  • 香蒜马蹄

    鱼家小厨

    1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。

  • 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬

    鱼尾巴

    这款菜是按儿子要求做的,他说,他喜欢吃这几样东西,让我混在一起给他煮熟,呵呵,于是,就有了这款鲮鱼胶蒸时蔬。

  • 土豆洋葱香肠丁

    红豆厨房

    一道很清爽又好吃的家常小炒菜。都是没有买菜也能从家中现成的食材中找出来的。土豆,洋葱,青椒,是咱家必备的一些食材。如果没有买菜的话,也能够找出来凑合成一道小菜。

  • 焦香烤排骨土豆

    家有桐宝

    1材料:土豆。2材料:排骨,将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。3酱油2大勺,把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。4将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。5烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。6然后铺上排骨。7烤箱200度提前预热,将烤盘放入,上下火烤30分钟。8中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。9直至烤熟

  • 杂烩一锅炖

    家有桐宝

    1材料:青菜。2材料:火腿。3材料:粉丝。4材料:魔芋。5材料:黄豆芽。6火腿切片,黄豆芽去根部。7锅里水烧开,放油、高汤精。8先将葱段、粉条、魔芋下入煮至于8成熟。9放黄豆芽及火腿煮熟。10最后放青菜烫一下。11放胡椒粉、盐调味即可。

  • 上汤南瓜苗

    家有桐宝

    1将火腿肠切片;皮蛋去壳;蒜瓣去皮。2南瓜苗撕去老筋摘小段。3锅烧热放油,将蒜瓣炒香。4放3碗水下锅烧开后下高汤精。5放入南瓜苗煮至8成熟。6放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。7稍煮片刻后下胡椒粉,盐即可。

  • 苹果咕噜肉

    西马栀子

    我喜欢把水果添加到菜里,尤其是肉菜,加入水果后可以使菜品增加香气,另有一番风味。苹果营养价值非常高,常吃苹果有助于我们身体健康。 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 苹果还能防癌,防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津