宴客菜菜谱

玉米鲍菇排骨汤

豆帝煮Man

入秋养生正是时候调节机能，冬天才能暖和。我比较懒得写介绍东东西西，总的说好吃就是。哈！......
好大一棵树---凉拌黄瓜

美食诱惑馋猫

清新爽口的黄瓜，经过刨片、卷卷、摆盘，顿时呈现一幅画面：一棵大树，枝繁叶茂，碧绿欲滴，劳作了一天的农民，或牵着牲口，或坐在树下，静静地享受着大自然的抚摸，似乎一天的劳累在那一刻化为乌有。好大一棵树，绿色的祝福，你的胸怀在蓝天，深情藏沃土。
鸡杂炒土豆胡萝卜丝

yanqm86

1热油锅炒鸡杂2鸡杂快速翻炒熟3炒熟后装起备用4热油锅炒土豆胡萝卜丝5土豆胡萝卜丝炒八成熟后，把炒熟的鸡杂倒进去一起炒6快熟翻炒，以免焦底7鸡精放下去调味即可8装碟啦！
腌白菜炒梅豆

花鱼儿

1食材：梅豆（已摘洗）、腌白菜（已清洗切碎）2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已切碎的腌白菜翻炒翻炒。4接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
改良版水煮牛肉

Meggy跳舞的苹果

水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到了，别给拍砖就成。牛肉切成薄薄的片，放少许料酒去腥味，加少量淀粉抓匀，可以让牛肉片更加鲜
砂锅鲫鱼蛋汤

yanqm86

1煎荷包蛋2鲫鱼两面煎成金黄色3加适量水，姜片放下去煮开4鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5荷包蛋也放下去煮6调小火慢慢煮7煮成水奶白色即可，然后调味8好了！营养的砂锅鲫鱼蛋汤煮好了
小鸡炖滑子蘑

奇玉音缘

滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用!
菜干烧鱿鱼

快乐笙活12

这是海边人的吃法，海鲜不好存放,于是用各种方法加工储存，菜和海产品的搭配也是不错的选择。
芝麻酱拌菠菜

大海微澜

芝麻酱拌菠菜，是家人最喜爱的一道凉拌菜，物美价廉，营养又美味。菠菜具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。但是孩子们不爱吃，换种做法，稍稍加工下，小朋友就喜欢了。芝麻酱即是补钙高手，又被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。所以麻
糖醋排骨

Meggy跳舞的苹果

我做的糖醋排骨，算是快手菜了。把排骨煮熟后捞出来一部分做糖醋的，一部分留在汤里当清汤喝或者煮面，可以说是一材二食了。糖醋的比例我也没有具体称重过，只是按照我家儿子的喜好来做的。小朋友喜欢偏甜一点的，所以我就把糖略微多放一点；盐是一定要放的，因为有了盐的烘托才更能衬托出甜来。此外醋也不能太多，太多会酸

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