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  • 莴笋炒肉丝

    蔬菜苞苞

    1莴笋剥去皮,青椒洗净。2莴笋切成丝,青椒切成丝。3瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切成末。4热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香。5倒入肉丝翻炒。6炒至肉丝发白。7倒入莴笋丝,翻炒。8翻炒片刻。9倒入青椒。10翻炒至青椒断生,倒入盐和鸡精,即可出锅。

  • 自制酸奶

    米花鱼

    有了酸奶机,自制酸奶是件很容易的事情。做酸奶半年有余,现在成了日常不可或缺的事情了。步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。

  • 菜饭

    tgyxyy

    1先将土豆、腊肉切丁,毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。2现将土豆用油煸炒至金黄。3再加入葱丝、腊肉丁、盐炒,再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。4大米、小米、糙米(后两者量要少)洗净。5将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水,与平时焖饭相比,谁要稍多一些。6一碗香喷喷的菜饭就闷好了7再配

  • 小餐包与芝士蛋堡

    NICE2meetU

    1加入牛奶2加入高筋粉3加入盐、糖、酵母粉4揉成均匀的面团之后,加入橄榄油5继续揉至扩展阶段6发酵至2倍大7取出分割成等量的6个面团,滚圆8盖上保鲜膜,放到温暖处发酵9准备蛋液和白芝麻10面团发酵至2倍大11刷上蛋液12撒上白芝麻13如图14180℃,20分钟15完成16将小餐包剖成两片17放上切片

  • 豆花羊肉

    爱吃de胖子

    一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。

  • 电饭锅做小蛋糕

    阳果子

    想做蛋糕却又苦于没有烤箱?今天就为初学者提供一款超简单,易上手的纸杯小蛋糕。不用烤箱 不用打蛋器 与没有心动呢?

  • 玉米馒头

    Flyer菲儿

    1用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒,别一下子倒太多)3用手揉成光滑面,至少要揉20分钟。盖上保鲜膜,把锅里的水烧热,大概70度左右,放一个架子,把面盘放上面,盖上盖子发酵。水凉了,如果还没发到2陪大,就把面盘拿起来,把水烧热关火,再把面盘放下去。注

  • 虾皮白菜

    想动就动

    1白菜半颗2虾皮3热油锅,放入虾皮爆香4放入白菜一起炒至熟透即可5成品图

  • 五味鸡丁

    林夕22589

    1准备好材料,分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁;土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁,玉米掰成粒备用2将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟3油锅烧热,下葱白和辣椒炒至葱白变色,下鸡肉丁翻炒至肉变色4加土豆丁和玉米粒,翻炒,加盐适量,放少量水,盖煮两分钟(主要把土豆和玉米煮熟)5加胡萝卜丁和蒜苔丁粒(不喜欢吃这个可以

  • 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】

    千惠烘焙

    去年秋天酿了很多红酒,可是家里没有喝酒的人,即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以,我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用,不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了,红酒与牛肉绝对是最佳拍档,可谓天生一对!这个红酒酱牛肉与普通做法的酱牛肉比起来,很有自己独特的风味,好吃,值得一试!