1加入牛奶2加入高筋粉3加入盐、糖、酵母粉4揉成均匀的面团之后,加入橄榄油5继续揉至扩展阶段6发酵至2倍大7取出分割成等量的6个面团,滚圆8盖上保鲜膜,放到温暖处发酵9准备蛋液和白芝麻10面团发酵至2倍大11刷上蛋液12撒上白芝麻13如图14180℃,20分钟15完成16将小餐包剖成两片17放上切片
去年秋天酿了很多红酒,可是家里没有喝酒的人,即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以,我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用,不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了,红酒与牛肉绝对是最佳拍档,可谓天生一对!这个红酒酱牛肉与普通做法的酱牛肉比起来,很有自己独特的风味,好吃,值得一试!