悦悦玉食
用莜面做的凉皮,口感劲道,很好吃哦!
人生就是过客
营养又美味的抓饭,喜欢吃抓饭的朋友来看看
美茹斯明媚
特别喜欢莜面的香味
黑猫警长kitchen
自己做的凉皮,卫生又放心,自制的辣椒油、花椒油拌入蒜汁,味道比外面买的更好吃,虽然步骤麻烦些,但想吃美味佳肴,又怎能偷懒呢?夏日里来一碗清爽麻辣的凉皮,好的不要不要的。
呼和Hottt
春天到了,万物开始复苏,转眼间又到了 嘿~嘿~嘿(烧烤)的季节,每每经过夜市路边摊,都能闻到熟悉的羊肉串那味道,让人看在眼里,馋在嘴里。但是想想 毕竟外面的食物不是很卫生 这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了 汤姆and杰瑞 的肉 ,现在的黑商贩真是让人心寒!各种没有听说过的添加剂往食物里面加,自己
273734631
作为内蒙人招待客人必不可少的就是手抓羊肉了,我们当地都称“手扒肉”,热气腾腾的片成小块,沾着简单的汤汁,保持了羊肉最原本的鲜香味道。鲜嫩多汁,入口即化,是我曾经北漂时最怀念的家乡味。
周六做的凉皮,配肉夹馍简直太过瘾了!
麦子老妈
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。今天跟着面点大咖悠哈学做了一回肉夹馍,家里正好有从老字号买回的卤肉,用它来做,好吃极了!
阳光明媚99
盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。 爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~
zeychou
1五花肉在清水中浸泡2个小时左右,去除血水。2准备好卤料,放入卤料袋中。3将五花肉和老卤放入锅中,加水,煮至老卤完全融化。4放入卤料包,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,和五香粉。5小火卤两个小时左右至肉入味软烂。6将肉切碎,淋上少量卤汁,备用。7将面粉,酵母,和食用碱放入一个大碗中,混合均匀。8分