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  • 羊肉泡馍

    美茹斯明媚

    大爱西北菜系

  • 素麻食

    静水若冰

    麻食是一种食物的名字,主料是面,制法简单,口味很好。麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在陕西省西安市)的一道汉族传统小吃。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫“秃秃麻失去”(元代《居家必用事类全集》),也叫“秃秃麻食”(元代《饮膳正要》)。贾平凹先生在《陕西小吃

  • 牛肉版肉夹馍

    小堂堂妈妈

    卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!

  • 简易版猪肉胡辣汤

    个性胜过姿色

    现在胡辣汤和方便面一样,也进入了超市,方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话,可以买包回来试试,加入自己喜欢的食材,一碗香喷喷的汤羹就做好了。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

  • 烤羊肉串

    雪峰儿

    羊肉串啤酒是最好的消夏搭档,街边烤串摊实在不能放心,自己买来羊肉动手做,也很简单的,养养的香辣美味,一起试试吧。。。

  • 自制凉皮

    悦悦玉食

    做过了洗面的凉皮,今天做了不用洗面的,节省时间,一会功夫就能吃到爽口的凉皮,口感劲道又柔软。

  • 家常油泼面

    你把那颗心摔碎了

    做过几次一直觉得不好吃,现在终于知道为什么了?感觉做的已经蛮好吃啦,在家天天做,我真是吃不腻。

  • 吮指烤鸡肉串

    心语梦境

    在家也可以吃上自己做的KFC,更安全,更安心...

  • 莜面鱼鱼

    nyc贝贝

    莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。那天,在西贝西北菜馆里吃到这个莜面鱼鱼,特别的劲道,滑溜溜真的像一条小鱼在嘴里窜。于是,买了一袋莜面粉,自己试着做做看。打开袋子就是一股莜面特有的香气,加入开水揉面的时候,满屋子

  • 油泼面

    王小虎酱酱

    1面粉加水,揉成面团(为了让面比较好扯,可以适当加一点点盐)2揉好的面团,分成几块,揉成长条状、排扁,切开……抹油……盖上保鲜膜……如图3烧水,水开后下面(面条一点点拉伸)4煮面条的同时下入青菜……一同煮熟,出锅放入盐,生抽,辣椒面、蒜末放成一堆,油烧开,泼到辣椒面和蒜末上,搅拌……成了(油一定要热