“ 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。今天跟着面点大咖悠哈学做了一回肉夹馍，家里正好有从老字号买回的卤肉，用它来做，好吃极了！ ”

主料

• 面粉 250克
• 水 115克
• 酵母 2克

辅料

• 尖椒 1个
• 卤肉 适量