手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 自己在家也可以做的港式甜品——芒果西米露(冰镇的哦)

    azaz

    1把西米洗净,放入锅里煮熟(大概15分钟),西米中间出现小白点的时候,就可以关火焖一下,等到西米全熟为止。熟了之后可以放入冷开水里。2准备芒果,切小块,放入碗里,再放入放凉的西米,倒入牛奶或者椰奶(我觉得椰奶更加的美味)3最后放冰块,就好拉~如果味道不够甜,可以放点蜂蜜哦

  • 自制草莓酱

    augenblick

    去早市买菜,看见很多卖草莓的手推车,个个都声称是大地草莓(就是不种在大棚里的),不甜不要钱。价格也挺便宜,十块钱三斤。说实话我看不出来是不是真的好吃,但很多人在买,我也就免不了凑个热闹,拿了五块钱的。回家一尝,果然上当。草莓的味道还是满浓的,但是真心酸啊。没办法,只好做草莓酱了。我是第一次做果酱,网

  • 让人爱不释手的仿真小点心——水晶核桃

    粉竽粘糖

      全手工制作的仿真小点心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外型做成核桃形状,内馅用核桃和芝麻,既可爱又营养丰富,足够吸引眼球,让人爱不释手。

  • 经典白色布丁:杏仁牛奶布丁

    芹意

    据说这是法式甜点中最古老的经典冷盘甜品。 做这款布丁胜在不需要烤箱,更胜在这个季节吃最好。首先,它不似冰品,目前吃还太凉;其次,它又QQ糯糯,清凉爽滑;第三,加了杏仁粉。杏仁有抗过敏的功效,春末夏初各种花粉、杨絮、柳絮,让过敏体质的人不胜其烦,多吃点儿杏仁不错哦! 更难得的是——做法超级简单,不

  • 香芋西米冻

    物语芳香

    为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋,希望大家能喜欢。

  • 新手一学就会的曲奇,奶香曲奇

    茗月baby

    11.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发,颜色变浅,体积稍变蓬松.22.分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖全部溶解.33.分次加入蛋液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀.44.把面粉和奶粉混合过筛,加入黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。55.烤盘上铺油布,裱花嘴装入裱花袋,将面糊装入裱花袋,在油布上挤出曲奇。66

  • 枸杞笑脸小面包

    火舞的飘雪

    方子依然是孟老师的,本来是要给大表妹做的,但29号偏心小妹妹体力透支了。大表妹上班走了,泡好的枸杞再不用就浪费了。所以就做了这个松松软软的小面包。

  • 绵软细腻,回味无穷---轻乳酪蛋糕

    香橙可米露

    1准备材料。2将奶油奶酪与牛奶混合。3隔热水煮至溶化.4黄油溶化后倒入到其中,搅拌均匀。5晾凉后,加入3个蛋黄,搅拌均匀。6粉类混合过筛2次加入到4中。7翻拌均匀备用。8将3个蛋清放到无水无油的盆中,加入白糖。9用打蛋器打至湿性发泡,出现纹路的样子。(这时可以预热烤箱155度)10将1/3的蛋清加入

  • 愤怒的猫头鹰

    NICE2meetU

    1鸡蛋2枚,分离蛋白与蛋黄,先处理蛋黄;2将白砂糖、牛奶、植物油加入蛋黄;3搅拌成均匀的糊;4刨入少许橙皮蓉;5筛入低粉;6切拌均匀;7再来处理蛋白,加入少许白醋;8搅打过程中分三次加入白砂糖;9搅打至干性发泡;10将蛋白霜分三次加入蛋黄糊拌匀;11蛋糕糊制作完毕;12将蛋糕糊倒入纸杯中;13150

  • 鲜奶油胡萝卜餐包

    芹意

    1、使用冷藏中种法,面包更加柔软香甜; 2、加入胡萝卜。胡萝卜的营养价值众所周知,它所富含的胡萝卜素进入人体后转化成维生素A。维生素A不仅是骨骼正常发育的必需物质,而且还有补肝明目、预防近视的作用,这对处于生长发育期的孩子来讲意义重大。 3、种面团中使用了淡奶油,主面团又添加了一点儿黄油。胡萝卜