下午茶菜谱

下午茶轻松做：酥脆香蕉派

无思远人

用传统的中式开酥做个香蕉派，在周末的早上享受个美好的早餐、或者想收个温暖的下午茶，简单又零失败，很值得一试呢。
海绵蛋糕

恬鸢

家里没烤箱，再也不用愁，做不成蛋糕了，教你用电饭锅做蛋糕一样美味。
没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕

Flyer菲儿

这次是第四次做蛋糕，第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊，还有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。
桑椹乳酪派

rongli28

1制作派皮：黄油室温软化后，倒入低筯面粉和砂糖，双手合搓，直至搓匀，搓匀好的面粉像粗玉米粉。2搓匀好的面粉加水和在面团后放在案板上松弛15分钟。（这段时间制作派馅）3松弛好的面团擀成薄面片，擀好的面片摊在6寸派盘上，用手轻压面片与派盘贴合，用擀面杖从派盘上滚过，碾断多余面片。4制作派馅：将所有配料放
紫薯奶酪球

小春

1将紫薯切成大片，放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟，我是放入电饭锅和米饭一起蒸的，米饭熟了，紫薯也熟了，节能啊。2将紫薯片碾成泥。3将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。4将紫薯饼放入奶酪球，封口揉成球。5将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻即可。
花生酱

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现在学着慢慢能做面包了，就想着做点面包伴侣了，嘻嘻~~，这不想着做点花生酱抹在面包上吃那该有多好，于是说干就干找出原材料和工具，三下五除二就做好了香甜可口的花生酱了。吃面包的时候抹上点，嚼在嘴里那叫一个字“香”呵呵！还有一个字忘了说了“甜”！
懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕

行不改名

1材料准备2将蛋糕粉放入打散的鸡蛋中充分搅拌均匀3再放入草莓浆和蜂蜜4充分搅拌均匀5放入微波炉700瓦高火转一分钟6取出倒扣在盘子里稍晾就可以吃了，趁热吃味道最好小窍门1、我这做的是一人份的，如果做得多的话，鸡蛋相应要增加，放微波炉里的时间也要相应增加。2、所谓的草莓浆，就是把新鲜的草莓捣碎了。
电压力锅版蛋糕

羽澜

1确保所有器具洁净，无水无油。2鸡蛋四个蛋黄蛋清分离，各盛于无油无水容器中（注意蛋白中一定不可混入蛋黄，否则影响打发）3将白糖加到蛋黄中（视自己的口味），用汤匙搅匀；加入一点食用油，六勺菠萝汁，搅匀；再过筛加入面粉一边加一边上下翻拌匀，直到拌成略稠的蛋糊4将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入柠檬汁,
电饭锅--- 草莓蛋糕

梅梅20100405

1提前做好草莓酱哦，先将草莓洗净，用糖腌制一会2草莓会腌制出水，连水和草莓一起放入锅中煮，期间也要注意搅拌，草莓酱煮到自己认为合适的浓度就可以3这是我做好的草莓酱4将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别装入无水无油的两个碗中。这是蛋清5蛋黄（圆圆的，好可爱）6将蛋清分三次加糖，用打蛋器打发到硬性泡沫状，我是用手打的
蓝莓巧心酥

美味无极限

1原料图。2用模具将飞饼压出形状。3心形饼皮。4也可用菊花模压出菊花形状，再用裱花嘴大头压出一个镂空圆形。5一片完整的、一片中空的、把两叠片起、中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）。6烤箱200度预热，烤制10分钟左右即可。

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