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桑椹乳酪派
桑椹乳酪派
rongli28
收录时间:2024-05-29 19:36:14 热度:8108℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
80g
黄油
30g
砂糖
10g
水
20g
辅料
牛奶
50g
淡奶油
50g
奶油奶酪
50g
鸡蛋
30g
砂糖
30g
低筋面粉
18g
柠檬汁
5g
配料
桑葚酱
适量
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
桑椹乳酪派的做法步骤
1
烘焙:用叉子在派皮底部叉些小孔,防止烘焙时派皮鼓起。
2
切片:做下午茶点或早餐。
制作小窍门
烘焙采用下火全功率,上火半功率,可以烤脆派皮,并防止烤糊派陷。
更喜欢烤好后起出派盘再下火180度再烤上5分钟,派皮更酥脆。
切下多余的派皮可用上火全功率烤成饼干(180度,15分钟)
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
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