下午茶菜谱

传统小吃－粉果

jenny2005519

14.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料25.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形36.然后将三角形的角向下面边番，也是对准下边，包出来的三角形就整齐好看了47.重复5，6步骤直到包完一条58.一个传统三角形的粉果就完成了69.包完全部陈村粉，上锅蒸15分钟就可以了7来
酥酥的蛋挞

火舞的飘雪

蛋挞是美味的，以前用植物油做过一次，但效果跟黄油做的真的不一样！这也是我首次用黄油做，真的做过才知道这美味的蛋挞里面隐藏了多少热量，一共做了8个，我和老公5分钟不到消灭完了！做这个蛋挞也是为了消耗掉剩下的鲜奶油，原方中是100克，而我只剩下80克将就。原方中挞水中是低粉7g，蛋黄2个，我想省事儿所以
草莓酸奶冰激凌

安然ar

1将100克白糖放入锅中，加100ml的水，煮开后小火熬成粘稠的糖浆，煮好的糖浆约50ml2将鸡蛋黄打成略微发白的粘稠状态，将煮好的糖浆成流线状慢慢倒入蛋黄液中，另一只手用打蛋器不停搅拌（倒的速度一定要慢，搅拌的速度一定要跟上，要配合好，不然一锅糖水蛋花汤就新鲜出炉了）3将糖浆和蛋黄混合液体搅拌均匀
缤纷巧克力慕斯

亲亲妈

做了布朗尼当饼底，和上浓醇的巧克力慕斯，还夹了自己糖渍的金桔，自己化了白巧克力做的装饰片，好吃到无敌~~
比翼双飞天鹅酥

荧姳

愿这天鹅酥，给天下的美女们带来惊喜，比翼双飞，成双成对！祝三八妇女节快乐！油皮材料:低粉:220克猪油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60克（如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右）馅料买的红豆沙
紫薯月饼

wangsile

11、紫薯去皮上锅蒸熟，用擀面杖压成泥，分成相同等份22、取一小份用手压平，包入豆沙馅或其他馅料，搓圆备用33、把搓好的紫薯丸放进模具压成型即可
芒果蛋糕卷

黑布朗

1准备鸡蛋4枚低筋面粉牛奶白砂糖淡奶油2将蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器里3将蛋清用电动打蛋器打发4蛋黄中加入牛奶，橄榄油和糖翻拌均匀5再放入低筋面粉6翻拌均匀7蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀8再放入剩下的蛋白翻拌均匀9烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入抹平，入烤箱，上下火，20
电烤箱烤薯片

狐狸幽儿

这两天脾气特别不好，急躁，暴躁到一种频临崩溃的地步，似乎有人一碰触就疯狂.今天坚持下不早睡了.这几天作息又不正常了.昨天2点就迷糊睡过去了,睡到早上3点.苍天呢.其实好多天前就想烤薯片了,一直没有付诸行动.所以,懒,再懒.今天枫叶说她去实验下烤箱.我也跟着烤个薯片.其实挺简单的.
老面面包

kiss战女

与西方的酸味酵头Sour dough有异曲同工之处的就是中国的老面。老面,就是已经发酵过一次的面团，它的精髓，就是把上次发过的老面加进新面团中，完成新面团时再取一小部份，成为下次的老面，如此这般一直传承下去......同酸味酵头一样，保留几十年几百年都是可行的。虽然现在的酵母制作快速，方便易得，但
玫瑰面包

candylmy

1所有原料2除黄油外把所有原料放入面包桶3揉到面团光滑，放入黄油继续揉到完成阶段4取出发酵好的面团排气，分割成20份，盖保鲜膜松弛15分钟5四个小面团为一组，幹成圆饼一个压住一个排开，中间压一道线6排好后由上到下卷起来，从中线处拦腰切成两段7面包卷切面向下排放在事先抹黄油的8寸方形蛋糕模中，进行最后

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