小耿妈妈
为小朋友准备的一个面点,奶黄的香甜加可爱的刺猬造型,让他们爱不释手!
lunach
1蛋清+柠檬汁,打出鱼眼泡后加三分之一糖,打至湿性发泡加三分之一糖,快十分发时加最后三分之一的糖,蛋白打至十分发备用。2蛋黄+白糖+香草精,搅打均匀至糖溶化即可。3三分之一蛋白霜加入蛋黄液中,翻拌均匀后倒回蛋白霜盆中翻拌。4在拌好的蛋糊中分两次筛入低粉,翻拌均匀。5面糊装入裱花袋。6我没有圆形裱花嘴
千惠烘焙
儿子灰常喜欢吃甜面包,尤其是又香又甜的奶酥包。想吃的时候就问:“妈妈,你什么时候做那个好吃的面包?”第一次做奶酥包还出了点笑话,本来糖粉50克,奶粉100克,可我却用了100克糖粉,50克奶粉,结果是真甜啊,甜得都齁着了O∩_∩O~所以我用一杯苦丁茶来配这款甜甜的面包,清火、解腻。
丹青竹韵
1称量面粉190克和泡打粉3/4小匙2榨好桔汁3大匙3称量色拉油3大匙加入到桔汁内4250克蛋打入盆内5加入细砂糖180克6全蛋加糖打发,至颜色由深变浅,蛋糊呈线条状,不会立即消失7筛入低粉和泡打粉8倒入油和桔汁搅匀9面糊倒入模具内,室温静至10分钟,此时烤箱预热180度10将烤盘送入烤箱内烤制,温
筷子人儿
这个饼干里面的葡萄干夹心可以换成各种果干,因为要用朗姆酒浸泡,果仁就不合适了哈,自我感觉这种水果干的超好吃,酥脆里带着酸甜,加了杏仁粉的饼干里还能吃出朗姆酒的那清清淡淡的果香味,真是好吃死了~≧▽≦/~第一次做家里只有葡萄干就先用这个了,第二次买了蔓越莓干做的也超好吃~~~~~~不过捏果干事先要用朗
映像部落阁
天气干燥,口干舌燥,嗓子干痒,心意烦乱。这时,喝一杯清凉降火的薄荷菊花茶,立刻神清气爽,精神百倍!是春季的绝佳饮品。
Flyer菲儿
散发着淡淡米香的发糕,口感软糯扎实。
阿大^.^
红糖除了和红枣绝配,和桂圆也是很搭的~~很适合女性的一款马芬!
海洋moon
1面粉加入酵母,泡打粉,糖和适量的温水揉成面团,醒发半小时,再次揉光。2下成小剂子。3双手配合,右手向前压推。4左手把面团向里卷起。5反复几次之后,面团表皮收紧,搓成圆球。6用手捏一个窝,包入豆沙。7用双手搓出桃尖。8搓好的寿桃。9用刀背压出桃纹。10醒发一会入蒸笼蒸熟。11蒸好后晾一下水汽,用洁净
舒舒的厨房
菠萝和草莓两者合一的味道是香香的,加上颗粒的、脆脆的口感更是喜欢!